パーカー99点!Standish Shiraz / Viognier The Relic [2004]年

パーカー99点!Standish Shiraz / Viognier The Relic [2004]年
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商品詳細

リオハ・ナパなどでワイン造りを勉強した後、トルブレックで
2005年まで醸造に携わったダン・スタンディッシュが独立!

そしていきなりパーカー99点を連発し
欧米でこの作品の価格が高騰してます。。。
シラーズの伝説は始まったばかり。

●Standish Shiraz / Viognier The Relic [2004](写真右)
濃い色調から濃密なワインであることは一目瞭然。
スワリングすると樽由来のココア、ヴァニラ、
次いでプラム、ベリー、甘草が追ってきます。

ザ・レリックはシラーズ93%ヴィオニエ7%とコート・ロティを目指した
スタイル。濃厚なだけではなく、エキゾチックで華やか。
現在飲んでも美味しく、あと20年以上は楽しめるでしょう。

フランスオーク樽で20ヶ月熟成。樹齢92年 パーカー99点
赤750ml 生産量250ケース 

舌触りは滑らかで、2003年らしい完熟葡萄の旨みたっぷり!
これは最近飲んだ中でも特に素晴らしい。。。
(2005、2006年はタンニンが支配的で、まだ若い印象を受けました)

32ヶ月フランスオーク樽で熟成 生産量350ケース 
品種:シラーズ100%  樹齢92年 パーカー99点
赤ワイン フルボディ アルコール度数:14.5% 750ml
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