旨い!ロベール・シュヴィヨン レ・サン・ジョルジュ2014年(限定5本)

旨い!ロベール・シュヴィヨン レ・サン・ジョルジュ2014年(限定5本)

販売価格: 39,800円(税別)

(税込: 43,780円)

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商品詳細

フランス ブルゴーニュ地方 ニュイ・サン・ジョルジュ
France Bourgogne  Nuits-Saint-Georges
〜 ロベール・シュヴィヨン Robert Chevillon 〜

先代のモーリス・シュヴィヨン氏と共にドメーヌを運営するようになった
1968年頃から頭角を現し始めた名門。

1977年から全て元詰めとなり品質と評価を得た後、現在では、
兄ドニ(耕作担当)と弟ベルトラン(造り全般)の兄弟が運営します。

高評価のクリマ、レ・サン=ジョルジュを筆頭に、ヴォーヌ=ロマネ側からプレモー村まで
代表的な1級畑を計8区画、8ヘクタールにわたって所有しており
多くの樹が高齢樹であることの良さを発揮できるよう畑を管理し、
栽培はリュット・レゾネで行われ、テロワールが反映される努力を惜しみません。
樹齢50年以上の葡萄を用います。

昔ながらの醸造法を守り「ワインは畑の段階で決まる」というのが哲学。
醸造段階では手を加えすぎないことを信条としています。

シュヴィヨンの中でレサンジョルジュは最高峰の銘醸畑。

長期熟成向けなので2014年が記念年なら迷わずお求めください。

正規輸入品(定温輸入)当店セラー保管:14℃

赤ワイン 品種ピノ・ノワール 750mL 
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