シャトー・シュデュイロー1990年

シャトー・シュデュイロー1990年
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商品詳細

イケムからの道路を下ると、北側でイケムの畑に隣接しているのが
スデュイローの広大で美しいブドウ園。

最良の場合には、シュデュイローは、ブラインド・テイスティングで
イケムと間違うほどのとても豊かで甘美なワインをつくり出す。

偉大なヴィンテージでは、このワインは最良の状態になるのに
10年は必要だが、軽く25年間はその状態を維持できるだろう。

講談社 「BORDEAUX ボルドー 第3版」より抜粋

本シャトーのオーナーは、「カントナック・ブラウン」や「ピション・バロン」等の
メドック有名シャトーも所有するアクサ・ミレジム社。豊富な資金を
後ろ盾にして、数々のワインの質をブラッシュアップさせてきました。

パーカー氏をして「最良の場合には、ブラインド・テイスティングで
ディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる」
と言わしめるほどのポテンシャルを秘めたシャトー。

1990年は超濃厚で熟成感が出ています。

白ワイン(貴腐ワイン):甘口 
品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル


※ヴィンテージワインについて〜
・底に結晶のようなものが沈んでいる場合があります。
ワインのダイヤモンドといわれる酒石酸で無害です。
・澱(おり)が混ざっていますので、時間に余裕があれば、
数日前からワインを立てて静かに沈めてからお飲み下さい。
・コルク上にカビがあれば綺麗に拭いましょう。
ゆっくりと上手に抜いて下さい。
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