希少！(赤ワイン)ムルソー・オーギュスト・モレ1977年

販売価格: 29,800円(税別)

(税込: 32,780円)

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フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ地区

20年にわたってルフレーヴの醸造長を務めたピエール・モレの父オーギュストは
1935年にラフォンのメタイエとなり、1971年からはピエールが参加しました。

※ラフォンはムルソーの1級や特級をもってましたが、畑作業は小作人に任せていました。

ドミニク・ラフォンが栽培醸造家になると、自ら耕作することを宣言し
ピエールは多くの畑を失いましたが、手腕に感銘を受けたルフレーヴが
当時の醸造長に代わって彼を招聘したそうです。

ドメーヌでは1991年からビオロジックやビオディナミで栽培し、
1997年には全量ビオディナミに転換しました。

アペラシオンはコート・ド・ボーヌに集中しており、特級はバタールのみですが、
白ワインばかりのムルソー地区にて極めて珍しい赤ワインを生産しています。

1977ミレジムは天候に恵まれなかったと思われがちですが、
個人的経験だと印象は良い年なんですよね。

特に長命といわれるモレの赤ワインに期待は膨らみます。
どの個体も液面は高めです。

赤ワイン品種ピノ・ノワール100％
容量750ml 飲み頃温度16〜18℃　航空便輸送、定温保管

〜古酒のお愉しみ方、注意点などご理解お願いします〜
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希少！(赤ワイン)ムルソー・オーギュスト・モレ1977年

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