フィンカ・ヴィリャクレセス プルノ・ヴィンテージ2010年

フィンカ・ヴィリャクレセス プルノ・ヴィンテージ2010年

販売価格: 2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

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商品詳細

スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
●フィンカ・ヴィリャクレセス プルノ・ヴィンテージ2010年 

様々なベリー系果実やクレーム・ド・カシス、黒いスパイス、スモークが
次々と現れるフローラルなアロマ。極めてリッチで広がりのある味わいは
シルクのように滑らかで、層をなすジューシーな果実や伸びやかな酸、
細かなタンニンが継ぎ目がなく溶け込んでいる。

栽培にはビオロジックを採用。元々カビが発生しにくい気候だが、
最大限の通気性と日照を得るため手作業のマネージメントは欠かさない。

区画ごとに収穫し選果台では優良な葡萄だけが厳選される。
熟成にはフランスのダルナジュー社の樽が用いられており、
スペインで使用が認められているのは、ベガ・シシリア、ピングス、
そしてフィンカ・ビリャクレセスのみ。
(畑もベガシシリアに隣接しており、ピングスも畑を借りていた。)

パーカー氏が主宰するワインアドヴォケイト誌では、この2010年産を
「75〜150ドルを支払う事が想定される』と賞賛。。。


   驚くべき事に94点を付与された作品です。


ティント・フィノ(テンプラニーリョ)はリオハのテンプラニーリョと比べて果皮が厚く
ボディがありパワフルなワインが造られます。
しっかりフレンチ・オークにて12ヶ月熟成されており
長期熟成も狙えそうな作品。
輸出よりスペインでの国内販売、顧客の顔が見える事を重視しており、
同国では一流レストランに送り出されている。

品種:ティント・フィノ90%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%
赤ワイン フルボディ 750mL


  〜 リベラ・デル・ドゥエロ 〜

リオハやプリオラートなどと共にスペインでは高級な
プレミアムワインの産地として知られます。

リベラはスペイン語で川べりの意で、ドゥエロ川の両側に位置する事から
名付けられており、13世紀にはワイン産業が発展していました。

現在に至るまで浮沈はありましたが、19世紀半ばには、原産地呼称認定の
最初のボデガであるベガ・シシリアが建てられ産地の名声を取り戻します。
(誰が言ったかスペインのロマネコンティ!?と称えられるウニコで有名)

大陸性気候、わずかに大西洋気候の影響も受け、
雨は春と秋に少量降るのみで夏は乾燥、冬は寒く、激しい気温差が
葡萄の成熟を促進させます。

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