旨い!アマローネ・テヌータ・マアジ・マッツァーノ(最上級品の1つ)1999年

旨い!アマローネ・テヌータ・マアジ・マッツァーノ(最上級品の1つ)1999年

販売価格: 38,000円(税別)

(税込: 41,800円)

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商品詳細

マアジの中でもマッツァーノの熟成ワインは流通量が極めて少なく
イタリアの至宝といって良いでしょう。

液面が高めで、保存状態は良好です。
万全を期すため船便ではなく、コストの掛かる航空便にて入荷しました。

船便だと大幅にコストダウンできますが、
1ヶ月の輸送では古酒に与える影響が大きいのです。


当店はヴィンテージワインの大半を現地から1日で輸送できる「航空便輸入」を実現しています。
特に30年近くの熟成を経たノンリコルク品=「本物の古酒」は繊細なため
1〜2ヶ月を要する船便だと揺られすぎます。

船便は中継国での停泊時間も長く、荷受け会社が冷蔵スイッチを切ることもあり、
30年以上を経たヴィンテージワインの輸送には不向きですが古酒ブームの影響で、
市販の9割以上は船便…(残念ながら正規代理店でさえ船便)

航空便だとコストは掛かりますが、当店では海外の信頼できるセラーからの直輸入や、
楽天などに出店しない事で経費を抑え、高品質と控えめな価格を両立しています。

特にヴィンテージワインの場合は影響が顕著ですから
多少コストアップになっても当店が譲れないこだわりです。


イタリア ヴェネト州
●アマローネ・マアジ・マッツァーノ

ヴァルポリチェッラ地区で最高区画に畑を有する名門。
ボスカイニ家が1772年に設立、6代にわたり葡萄畑を所有してきました。

陰干ししたブドウから造ったワインの生産を研究し、新スタイルを提案、
世界的な成功を手にし今日の成功があります。

フルッタイと呼ばれる風通しのよい高台の部屋で、長い乾燥により30〜40%まで水分が取り除かれ、
糖、タンニン、酸、ミネラルが凝縮し複雑なアロマを形成します。

ブドウを陰干しすると果汁が3分の1以上減ってしまう訳ですから、
このワインを1本を造るために一般的なワインの数倍も原材料費が必要になり、
時間とお金が必要な最高に贅沢な作品です!

若いうちはカシス、カカオ、スパイスなどの香りが主体で、
熟成するとオレンジ、プルーン、丁子、シェリーなど
芳醇かつ幾層にも重なるハーモニーで魅せてくれます。

アルコール度数が14〜16%という深みがあり、
間違いなくイタリア最高峰の作品の一つでしょう。

自社畑の葡萄を使用し、土壌と栽培に細心の注意を払った
丁寧な造りは長期熟成を経ても輝きを失う事はありません。

当たり外れの多いヴィンテージワインの世界ですが、
深みとコクは追随を許さずアルコール度数も高いので安定度も抜群。

ネグラールにあるマッツァーノは12世紀からの歴史を誇ります。
単一畑から伝統的製法アパッシメントで造られる伝統のフルボディ。

現地イタリアでも入手困難という一期一会の作品でしょう。

赤ワイン 750ml 品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
航空便輸入・定温保管

Mazzano Amarone della Valpolicella Classico Tenuta Masi


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