旨い！蔵出しヴィンテージ・ボワゼル2002年

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商品詳細

巨匠ヒッチコックも愛飲した老舗メーカー。

赤ワインしか飲まないという方にも満足いただける芳醇な味わいがあります。
年号が入ってない若くて安価な泡モノしか飲んだことが無い方は
ぜひお試し下さい。(この年だとヴィンテージワインの世界では若いほう)

2002年はパーカーのシャンパーニュ地方のチャートで95点を獲得した最優良年！

10年前よりも蔵出し価格は上がりましたが、超巨大メーカーに比べると、
この品質で20年ものが２万円を切っているなら良心的ではないでしょうか。

貴重な蔵出し品を１２本のみ分けていただきました。
現地在庫が減っているため、今後の価格は上がり続ける一方です。

フランス　シャンパーニュ地方

アルフレッド・ヒッチコックも愛したシャンパーニュ。
エペルネを拠点にメゾンの歴史は1834年まで遡り、現在は5世代目になる家族経営メゾンです。
ゴー&ミヨでは4つ星生産者の栄誉を獲得しました。

アイ、ブージーのピノ・ノワールとヴェルテュ、ヴィレールのシャルドネなど
グラン・クリュと1erクリュのブレンドから生まれる複雑さとより長い熟成が特徴。

本作品は素晴らしい優良年にしかリリースされません。
とりわけ2002は見事な出来と蔵元も太鼓判を押しています。

ピノ・ノワールやシャルドネの果実がゆっくりと熟したことで、収穫を数日間待つことができ、
乾燥し冷涼な天候の下収穫を行う事ができました。
長期熟成への耐性を持ち、繊細なワインを産み出すブドウだけを使用しました。

50％シャルドネ（コート・デ・ブラン：オジェ、メニル・シュール・オジェ、アヴィズ、ヴェルテュ）と
50％ピノ・ノワール（モンターニュドゥ・ランス：マイィ、ビスイユ、シニー=レ=ローズ）で
ファーストプレスの果汁（キュヴェ）のみ使用。

抜栓直後はシャープですが、温度が上がってくると完熟オレンジ、芳しい蜂蜜、
樽香、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、トーストされたブリオッシュなど
様々なアロマが香ります。フレッシュ、かつリッチで後味は長く優雅。

あらゆる食事と合わせられる幅広い相性も魅力で、
一般的に難しいとされる魚卵系も生臭さを感じさせません。

フランスのワイン専門誌「ベタンヌ＆ドゥソーヴ2011年」では
「リッチでフルボディ。完璧且つ濃厚なシャンパン」と称賛され
17/20点を獲得しました。

2002年が記念年でしたらプレゼントにも自信を持って推薦します。

白・シャンパン　品種ピノノワール55％　シャルドネ35％　ピノムニエ10％
750mL　ドサージュ:8gr/L　定温輸入、定温保管

〜ボトルにオリジナルメッセージ刻印はこちら〜
https://www.yoshidawines.com/product/446

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輸入元資料より
ボワゼル　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ (2002)

光り輝き優雅な黄金色。泡は細かく絶え間なく続く。ノーズは素晴らしいアロマの複雑さを示す。初めは繊細で控えめ、花の含みが感じられる。そして、軽い柑橘類を背景に、赤い果実類、蜂蜜、ドライフルーツ（ヘーゼルナッツ）の濃厚なアロマが現れる。
風味では、このキュヴェはストレートでピュア。洗練された舌触り。フレッシュで、濃厚でリッチ。黄色い果実（アプリコット、桃）やトーストされたブリオッシュの含みを持つ。後味はとても長く、優雅でフレッシュ。
複雑さと濃厚さを持ち合わせ、このシャンパーニュは完璧にボワゼルでありながらも、
2002ヴィンテージ独特の性格を表現している。

France Champagne Boizel Brut Millesime 2002　Limited

旨い！蔵出し ヴィンテージ・ボワゼル2002年

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