旨い！蔵出し正規品ボワゼル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・ボワゼル1995年 (化粧箱入り)

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商品詳細

フランス　シャンパーニュ地方

映画の巨匠アルフレッド・ヒッチコックも愛したシャンパーニュ。
エペルネを拠点に1834から受け継がれる家族経営メゾンは
ゴー&ミヨでは４つ星を獲得しています。

アイ、ブージーのピノ・ノワール、
ヴェルテュ、ヴィレールではシャルドネを栽培しています。

本作はコート・デ・ブラン特級と一級のシャルドネを100％使用した
ブラン・ド・ブランで力強さと繊細さを兼備しています。

しかも1995年はシャンパーニュ地方のヴィンテージチャートで
アドヴォケイト95点を獲得した最優良年！

優良年のみ年号が表記されるシャンパーニュの中でも
見事な出来とボワゼル社も太鼓判を押しています。

黄金色を帯びており、熟成シャンパーニュゆえの細かな泡、
アーモンド、オレンジのアロマ。経年によりガス感は柔らかく、
繊細さと余韻の長さが際立ちます。

富山の名店「藤虎」さんにていただきました。

温度が上がってくると、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜など
様々なアロマが現れ、優雅な味わいは
あらゆる食事と合わせられる幅広い相性も魅力。

画像のような細身のグラスより、通常の白ワイングラスのほうが
リッチな風味が感じられます。

抜栓直後は閉じており、１時間後ぐらいから美味しくなってきます！

現地在庫が少ないき商品のため、蔵出し価格は上がり続けますが
30年もの熟成を経たシャンパーニュでは極めて良心的でしょう。

ほぼフランス国外へは流通しない希少な作品です。

※メーカー専用化粧箱入りのため、オプションの化粧箱は必要ありません。

白・シャンパーニュ　品種シャルドネ100％　750mL
正規輸入品　定温輸入、定温保管

※蔵出しですが、年代的にガスが弱くなっている個体があるかもしれません。
それもヴィンテージ・シャンパンの魅力です。

※コルクが脆くなっている可能性があります。抜栓は慎重に行ってください。

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輸入元資料より
ボワゼル　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ (2002)

光り輝き優雅な黄金色。泡は細かく絶え間なく続く。ノーズは素晴らしいアロマの複雑さを示す。初めは繊細で控えめ、花の含みが感じられる。そして、軽い柑橘類を背景に、赤い果実類、蜂蜜、ドライフルーツ（ヘーゼルナッツ）の濃厚なアロマが現れる。
風味では、このキュヴェはストレートでピュア。洗練された舌触り。フレッシュで、濃厚でリッチ。黄色い果実（アプリコット、桃）やトーストされたブリオッシュの含みを持つ。後味はとても長く、優雅でフレッシュ。
複雑さと濃厚さを持ち合わせ、このシャンパーニュは完璧にボワゼルでありながらも、
2002ヴィンテージ独特の性格を表現している。

France Champagne Boizel Brut Millesime 2002　Limited

旨い！蔵出し正規品 ボワゼル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・ボワゼル1995年 (化粧箱入り)

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