蔵出し！ドメーヌ.ド・ビオー・ラランド・ポムロール・マリウス・ビエル1996年

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商品詳細

画像は1995年産ですが、お届けするのは間違いなく1996年産です。

フランス　ボルドー地方　AOCラランド・ド・ポムロール
●ドメーヌ・ド・ビオー・マリウス・ビエル　1996年

ボルドーの中でも屈指の高級ワイン産地ポムロールの
北隣に位置するAOCから届きました。
マリウス・ビエル家の自社畑1.6haにメルロー95％と
カベルネ・フラン5％が植えられています。

ミレジム1995年、1996年は連続して10年に一度と言われる
素晴らしい出来の当たり年となったため、
値段はお安いのに、とても飲みやすいワインです。

この価格でありながら、英国最大のワイン専門誌デカンター誌にて
5点満点中4点という評価を獲得しました！

この作品をお愉しみいただくにはコツがあります。
抜栓直後は眠っていますので、30分前には
肩の辺りまで液面を減らしておき、なるべく空気に触れさせましょう。

30分ぐらい経過すると徐々に、ヴィンテージワイン特有の紅茶、
枯れ葉、シェリーなどのアロマが現れ、
柔和な心地良い渋みが追いかけてきます。

この写真は富山が誇るメッツゲライ・イケダさんの
ステーキを頂いた時のものですが、美味しい肉との相乗効果は
素晴らしいものでした。チーズより肉が合います。

多くが地元のレストランや上顧客、海外へは
ベルギー、カナダ、ドイツなどにだけ流通している希少品を
特別にお分けいただきました。

誕生日プレゼントにもいかがでしょうか。

赤ワイン　品種メルロー主体　定温輸入定温保管

※今回限りの少量入荷です。完売の際は御容赦くださいませ。

蔵出し！ドメーヌ.ド・ビオー・ラランド・ポムロール・マリウス・ビエル1996年

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