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パーカー95点 Ch.システィーヌCNDP キュヴェ・バチカン2007年

パーカー95点 Ch.システィーヌCNDP キュヴェ・バチカン2007年

販売価格: 13,800円(税別)

(税込: 15,180円)

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商品詳細

2007年はシスティーヌの歴史的な当たり年で
パーカーポイント95点を獲得しました。

フランス ローヌ
●シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・バチカン2007年

紫や黒混じりの澄んだガーネット。
ブラックベリー,新革,ガリーグ,ペッパーやスパイス,カカオ。

グルナシュの甘みとペッパリーな響きはジゴンダスのよう。

約20年を経過しても若さを感じるパワーがあり
2040年頃まではキープできるでしょう。

赤ワイン　フルボディ　アルコール度数15.4%　750mL
品種シラー,グルナッシュ,ムールヴェードル

セラートラッカーでも高評価
https://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=563979


西暦1309年ボルドーの大司教によりローマ教皇に推選された
クレメンス5世は、アヴイニヨンに移り，以後1377年まで7代の間、
教皇庁はローマではなくアヴイニヨンにおかれました。世界史で有名な
「教皇のアヴイニヨン補囚（またはバビロン幽囚）」です。

この地方は12世紀から聖堂騎士団によりワイン作りが行われましたが、
次の教皇ヨハネス22世が，かつて聖堂騎士団が建てた館を修復して
別荘としたので、これ以降教皇（Pape）の新しい邸（Chateau-nef）という
地名が生まれ、この地方のワイン名となりました。

丸い小石に砂まじりの土壌は、昼と夜とで28℃も温度差があり、
13品種（数えかたで14品種）ものブドウが栽培されています。
これらの葡萄からアルコール度が高く、長命で濃厚な味わいの
赤ワインが作られます。

赤ワイン　品種シラー、グルナッシュ主体　750mL　航空便輸入・定温保管

Château Sixtine

さらに詳細はこちら

  • 〜シャトーヌフ・デュ・パプの13品種〜
    赤ワイン用としては Grenache グルナッシュ、Syrah シラー、Mourvedre ムールヴェードル、Cinsault サンソー、Muscardin ミュスカルダン、Counoise クーノワーズ、Vaccarese ヴァカレーズ、Terret Noir テレ・ノワールの８品種

    白ワイン用としては Grenache Blanc グルナッシュ・ブラン、Clairette クレーレット、Bourboulencブールブラン、Roussanne ルーサンヌ、Picpoul ピクプール、Picardin ピカルダンの６品種です。

    グルナッシュを２つに分けると14品種となります。

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