正規品 バロ・ミロ・ムルソー(赤ワインのほう)2007年

正規品 バロ・ミロ・ムルソー(赤ワインのほう)2007年

販売価格: 11,800円(税別)

(税込: 12,980円)

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商品詳細

フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区

●バロ・ミロ・ムルソー(赤ワインのほう)2007年

ムルソーに本居を構え、17世紀から代々継承される美しいテロワール。
現在はポマール、ヴォルネー、ムルソー、ボーヌに12hの畑を所有します。

2000年まで先代のフィリップ・バロが蔵を切り盛りしていましたが
現当主は17代目のシャルルが引継ぎ、畑を大事に手入れする作業により
テロワールを最大限に引きだします。

新樽は1/3未満に抑え、複雑さが自然に促されるようカーヴで静かに熟成。
フランス国内50%以上が星付きのレストランへ。

パリ8区、3つ星の『ルドワイヤン』や『フォーシーズンズ・ジョルジュ・サンク』に
オンリストされます。1999年にシャルル・バロはBTSぶどう栽培&醸造の資格を取得。

意外に長命ともいわれるムルソーの赤。2007は弱いヴィンテージといわれますが、
バロミロはミネラリーなので飲み頃ではないでしょうか。

赤ワイン 品種ピノ・ノワール100%
容量750ml 飲み頃温度16〜18℃ 航空便輸送、定温保管

輸入元ヴィノラム。
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