特価！木箱入りコルクシャトー・シスケーユ・リヴサルトルージュ・ミレジム1947年

知る人ぞ知る南仏が世界に誇るワイン。ボトルは蔵元で
コンディションを入念にチェックされたものを手配いたしました。

滅多に出会うことのできない蔵出しの長期熟成ワイン。。。
誕生日プレゼントにいかがでしょうか。


※2013年頃から蔵出し価格が大幅に上昇しています。
以前からのお客様には申し訳ありませんが、円安とのダブルパンチです。

正直今までの蔵出し価格が安すぎた部分はありますので、
なにとぞご理解くださいませ。


フランス　ラングドック・ルーション地方リヴザルト地区 蔵出し
●木箱入リコルクシャトー・シスケーユVDN・リヴサルトルージュ・ミレジム1947(昭和22年)
長期熟成で名高い産地。艶やかな熟したアロマは甘みだけでなく、
タンニンが程よく感じられ、煙草、チョコレート、カラメルのような
香ばしさが幾重にも重なり官能に訴えかけてきます。
レンガ色は長い時を越えてきたワインだけが帯びる色合い。
複雑な奥行きを持つは年を経ていながら
良好な状態を保っています。

価格がお手頃なのはスペイン国境に近いため、ボルドーより
土地代、人件費が遥かに安いことや、この地域では長期熟成が
伝統になっており、100年熟成もそれなりの量を貯蔵しているから。
製法はヴァンドゥー・ナチュレルといい、果汁発酵中に
ミュタージュし発酵を止め、天然糖分を残したもの。
アルコール度が高く長期熟成が可能になります。
互いの風味を引き立てるビターチョコの組合せが定番といわれますが、
ロックフォールのような青かびチーズと合わせても、美を魅せます。
赤ワイン　甘口VDN　サイズ：750ml　定温輸入・定温保管


〜 大好評！オリジナルメッセージ刻印 〜
60年以上の時を過ごしてきた愛しいワインに
「お客様が心を込めて考えた文章」を彫ります。
世界でたった一つのオリジナルボトルをどうぞ！
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