ペルピニャン・Dm.ラ・ソビランヌ・フィリップ・ゲラル・セレクション ミレジム1955年

ペルピニャン・Dm.ラ・ソビランヌ・フィリップ・ゲラル・セレクション ミレジム1955年

販売価格: 17,980円(税別)

(税込: 19,778円)

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オリジナルメッセージを刻印し、世界で1本しかない心のこもった生まれ年のワインをプレゼントしませんか?
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商品詳細

オプションでボトルにオリジナルメッセージの刻印が可能です。

当店ではテンプレートや過剰な装飾などは使わず、
「お客様が考えたお祝いの言葉」を彫ります。

1文字ずつ彫る手作業は大変ですが、
「心からの祝福の言葉」は心に響くのではないでしょうか。

見映えも良く、オリジナルラベルとは異なり色褪せる事がりません。
https://www.yoshidawines.com/product/446


フランス・ラングドック・ルーション地方 リヴサルト地区 
●蔵出しペルピニャン・ドメーヌ・ラ・ソビランヌ・フィリップ・ゲラル
・セレクション・ミレジム1955年 750mL

艶やかな熟したアロマ、煙草、シェリー、カラメルのような
香ばしさが幾重にも重なり官能に訴えかけてきます。

美しいレンガ色は、長い時を越えてきたワインだけが帯びる色合いで、
複雑な奥行きを持っており70年を経ているのに良好な状態を保っています。

醗酵途中にブランデーを添加することにより醗酵を止め(ミュタージュ)、
果実の糖分を残す南仏の伝統製法で造られます。

石灰質、花崗岩など変化に富む土壌、降水量の少ない乾燥した気候を生かし
ワイン造りが行われていましたが、周囲の都市化の影響で1980年に生産が
終了しています。フランス最南端に使いリヴザルト地区では100年近い
ヴィンテージも貯蔵されているほど長期熟成で名高いのですが、セラー内に
残されたソビラーヌの貴重なストックは近年に満を持して瓶詰めされました。

そのためエチケット(ラベル)やコルクは新しいものになっています。

サイズは甘口ワインに有りがちな500mLではなく750mL!
プロの方には、よく知られた事実ですが、ワインは容量が大きい瓶に
詰められたものが美味しいのです。


やや甘口 アルコール度数:16%前後 飲用適温10〜12℃



当店ではヴィンテージワインを価格に応じて豊富に揃えており、
旦那様と奥様の生まれ年ワインに、それぞれオリジナルメッセージを刻印し、
2本セットでプレゼントすると大変喜ばれますよ!

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