ミッシェル シャプティエー・バニュルスルージュ1986年

南仏が世界に誇る甘口ワインの1986年産

女性に大人気の作品です。
製法は果汁発酵中に
アルコール添加「Mutage（ミュタージュ）」し、発酵を止め天然糖分を残したもの。
「チョコに合う定番」です。

普通の醸造とは異なり、発酵中に酒精強化し天然の甘みを残し、
赤ワインが苦手な方にも好評なんです＾＾

貴腐ワインに比べると手頃で、しかもアルコール度・糖度も高く、
通常の年代物に比べると、劣化リスクの少ない長期熟成が可能！

誕生年の方へのプレゼントや、結婚記念日などの贈り物にも活躍しそうですね。


フランス　ルーション地方
スペイン国境近くにある港町の名品です。

ドライフルーツ、コンポート、黒胡椒などを連想させ、力強くなめらかな味わい。
チョコレートやレーズン様の風味が感じられます。

数多の甘口ワインの中でも、ビターチョコレートとの相性は抜群。
ロックフォールのような青かびチーズと合わせても、甘・塩・脂が絡まる
美の競演を魅せてくれるでしょう。ショコラカフェなどに通う、美食求道者は注目です。

品種グルナッシュ・ノワール90％ その他10％　アルコール度数16〜19％ 赤甘口 サイズ500ml