旨い！リュサック・ヴィンヤーズ　ピノ・ノワール　サンタバーバラ・カウンティ(SBC)2021年

カリフォルニア州内でも割当になるほど、
入手困難なワインとなり、現地価格でも40ドル以上になりました。

前回、買い付けた2017年同等の素晴らしい味わい！
この年が何かの記念年なら、見逃せません。


蔵出し正規品
リュサック・ヴィンヤーズ　ピノ・ノワール　サンタバーバラ・カウンティ(SBC)
Rusack Vineyards Santa Barbara County Pinot Noir

1995年「世界クラスのワインを造る」事を目標に
Geoff RusackとAlison Wrigley Rusackによって設立。
「サンタバーバラ郡は地区ごとの気候と土質が様々に異なり、
世界で最も素晴らしいワイン産地の評判に匹敵出来る力がある」と
ワインメーカーのジョン・ファルコーネは言う。

葡萄樹の植え替えや最新式の装置を導入し施設を全面的に
グレードアップする等、高品質なワイン造りの為に投資を惜しみません。

太平洋の冷たい霧の影響を受けピノノワールの生育に適した
2つの優良畑から選抜された葡萄はマセラシオンを経た後、
フレンチオークの樽（31%新樽）に入れられ、10ケ月熟成。
無濾過で瓶詰め、2〜3ケ月の瓶熟成を経て翌春に蔵出しされます。

フランボワーズ・リキュールを想わせる果実味たっぷりの
西海岸スタイルはピノノワールの酸味が苦手という方にも好評です。

Norcalのソノマとは異なり、Socalのサンタバーバラでは
アルコール度数も上がりますが、驚くべきは度数の高さを有しながら
甘くて濃いだけのキャンディ・ピノとは違うエレガントな上品さが魅力。

赤ワイン　やや辛口　品種ピノノワール 100%
（Gary産84%、Sierra Madre産16％)