アランスコット・セシリア・ヴィンテージ

2013年は完売、2017年に変更となりました。

ニュージーランド、セントラルオタゴ
●アラン・スコット・セシリア・ヴィンテージ2017年

ニュージーランドから極秘アイテムが入荷しました。
何かと早飲みされがちなNZワインですが、本作品のヴィンテージは2017年。

シャルドネ100％で造るエレガントなスパークリング・ワイン。
製法はメソッド・トラディショナルを採用しており瓶内二次発酵です。

シャンパンに匹敵する良質で細かく持続的な泡、
少しオレンジ色を帯び始めた白金色、
レモンやトロピカル・フルーツのようなアロマだけでなく、
温度が上がると熟成によりミカン、ナッツのような深い味わいが
少しずつ感じられます。

この価格帯での総合力の高さは魅力ですね。

アルコール度：12.5％、残糖度：5.4g/l、マロラクテック発酵：100％
品種シャルドネ100％　750mL　マロラクティック発酵


Allan Scott Cecilia Vintage[2013]　

〜アラン・スコット〜
創業者の名を冠した、家族経営のワイナリー。
1970年代、NZにおいてワイン産業の定着を目指し苗木が
マールボロに植えられました。

その時、栽培チームの一員だったのがスコット氏。
1990年より自身の名でワインをリリースしました。