旨い!ジュラ・シャルドネ・アロガンス2020年
旨い!ジュラ・シャルドネ・アロガンス2020年
販売価格: 6,980円(税別)
(税込: 7,678円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
在庫あり
商品詳細
シヤトー・ペトリュスでも修業した新世代。
久しぶりの激旨ワイン認定!
フランス・ジュラ地方
●Dm.バド・ジュラ・シャルドネ・アロガンス2020年
フランスの山岳地域に近いジュラの中心地にて
1659年に創業した老舗ドメーヌ。
10代目のブロワ・バドはボーヌの醸造学校を卒業後、
ピュリニー・モンラッシェのカリヨン、
ポムロールのペトリュスで経験を積み、2003年より継承しました。
土の中、雑草、害虫、益虫、木に付く微生物など、
畑には葡萄以外にたくさんの生き物がいます。
殺虫剤や化学肥料を使わず、畑の自然な生態系を重視し
天然酵母でワインを醸します。
濃い麦わら色。上質のムルソーを想わせるウッディなアロマと、
旨みたっぷりなところが魅力。
繊細な和食から旨味ある洋食まで幅広く合わせられる
久しぶりの大物!自然派ワインが苦手な方もお見逃しなく。
オーガニックワインに有りがちな品質面での心配はご無用。
味わいもこの価格帯では一歩抜きん出ています。
蔵出し 白ワイン コクのある辛口 品種シャルドネ
久しぶりの激旨ワイン認定!
フランス・ジュラ地方
●Dm.バド・ジュラ・シャルドネ・アロガンス2020年
フランスの山岳地域に近いジュラの中心地にて
1659年に創業した老舗ドメーヌ。
10代目のブロワ・バドはボーヌの醸造学校を卒業後、
ピュリニー・モンラッシェのカリヨン、
ポムロールのペトリュスで経験を積み、2003年より継承しました。
土の中、雑草、害虫、益虫、木に付く微生物など、
畑には葡萄以外にたくさんの生き物がいます。
殺虫剤や化学肥料を使わず、畑の自然な生態系を重視し
天然酵母でワインを醸します。
濃い麦わら色。上質のムルソーを想わせるウッディなアロマと、
旨みたっぷりなところが魅力。
繊細な和食から旨味ある洋食まで幅広く合わせられる
久しぶりの大物!自然派ワインが苦手な方もお見逃しなく。
オーガニックワインに有りがちな品質面での心配はご無用。
味わいもこの価格帯では一歩抜きん出ています。
蔵出し 白ワイン コクのある辛口 品種シャルドネ
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Biodynamie Bonics Eatate Shiraz Red/Chardonnay White