BdM カンティーナ・ディ・モンタルチーノ2005年

イタリア・トスカーナ地方　
●ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

モンタルチーノ村で造られるトスカーナの最高峰。
「イタリアワインの女王」としてバローロやアマローネと並び称されます。

19世紀後半に誕生し、本格的に造られ始めたのは1967年以降。
1980年にはトスカーナ州で初のDOCGに認定されました。

サンジョベーゼ・グロッソ単一品種で醸造され最低5年熟成(24ヵ月は木樽)が必要。
フルボディの深い味わいで、肉料理の美味しさを引き立ててくれます。

生産者はカンティーナ・ディ・モンタルチーノ
オーク、たばこ、バニラなどの複雑な香りがあり、
親しみやすい柔らかな果実味が魅力で
人によってはタンニンを感じるかもしれません。

その場合、飲む前に約30分〜1時間ほどデキャンティングするか
大きめのグラスで時間をかけて開かせてください。

飲用適温: 約15℃〜18℃（セラー温度〜少しひんやりする程度）
ペアリング: 赤身肉のロースト、Tボーンステーキ、熟成チーズなど



赤ワイン　品種：サンジョヴェーゼ　750mL
航空便　定温保管