旨い!蔵出し ヴォーヌロマネ 1級畑 ダニエルリオン1981年

旨い!蔵出し ヴォーヌロマネ 1級畑 ダニエルリオン1981年
再入荷はお問合せください

商品詳細

ダニエルリオンの蔵出しヴィンテージワインが
なんと同時に3種類も限定入荷!

(1)1986年ニュイサンジョルジュ1級畑クロ・デ・ザルジリエール
(2)1986年シャンボール・ミュジニー・単一畑 ボーブリュン
(3)1981年ヴォーヌロマネ1級ショーム

蔵出しなので出荷時にラベリングされていますが
コルクの打ち替えをしていない本物の古酒です(歓喜)。

当ページで購入できるのは(3・画像右)です。

お手数ですが、他のワインは各ページにてお求めください。
https://www.yoshidawines.com/product-list?keyword=%E3%83%80%E3%83%8B%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%AA%E3%82%AA%E3%83%B3&Submit=%E6%A4%9C%E7%B4%A2


フランス ブルゴーニュ地方
●ダニエルリオン・ヴォーヌロマネ1級ショーム1986年

1955年にダニエル・リオンが僅か2ヘクタールで創業。
新醸造所の設立や畑の拡幅を経てヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニー、
ニュイサンジョルジュに現在は約18ヘクタールの畑を持つ。

1970年代後半に3兄弟パトリス、クリストフ、オリヴィエ、
後に娘のパスカルが加わった。各AOCのワインは、
細かく柔らかいタンニンと果実味が豊富で魅惑的なアロマがある。

樹齢40年以上の畑で土壌を分析し、適した有機肥料が用いられ、
急斜面における土の流出を防ぐため、除草剤の使用を極力控える。

糖・酸・タンニンのバランスを重視し、収穫量を抑える。
醸造は伝統的ではあるが、重力システムも採用する等、近代的な設備を持つ。

地下セラーに温度管理設備を持ち、夏のリスクを避け秋まで出荷をしない等、貯蔵に留意する。
豊富なバックヴィンテージは最良の状態で蔵出しされる。

弟分のクロデザルジリエール1986が美味しかったので
こちらも期待しちゃいますね。

品種ピノノワール100% 赤ワイン 750mL 優しい辛口 定温輸入、定温保管


〜ヴィンテージワインについてご理解お願いします〜
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