銘酒 ブシャール・ヴォーヌロマネ 第１級 ボーモン1976年

本物の1976年産が、なかなか見つからない中、
希少なノンリコルク＝本物のヴィンテージワインです。


フランス　ブルゴーニュ地方　
●ブシャール・ヴォーヌ・ロマネ・ボーモン

1750年ミッシェルと息子ジョセフによって設立。

ワインの中心地ボーヌ屈指のネゴシアンとして世界的コンテストでの入賞歴に加え、
各国のエアラインに採用されるなど、高評価を得ています。

ぶどう園を所有せずに貯蔵熟成のみを行うネゴシアン・エルヴールは
1980年代までドメーヌ名を冠するワインより評価が高い作品が多く存在します。

畑を所有するドメーヌでの栽培は天候や環境などに左右されるため、
小規模な栽培を行う生産者は自家葡萄の出来だけが品質に直結します。

ブシャールでは「良い状態の葡萄だけ」をドメーヌから買い付けが可能で、
当時は良質なワインを提供することができました。
彼らによって熟成されるワインは、凝縮度が高くエレガントな味わいで知られます。

こちらは1970年代の中でも良好な1976年ミレジムのヴォーヌ・ロマネ。
その中でもボーモンという上級の畑から収穫されたピノノワールのみ使用されました。

現地フランスでさえ、ノンリコルク(若いワインが一切補填されない
＝確実に本物のヴィンテージワインといえる証拠)は極めて現存数が少なく
ブルゴーニュファンは見逃せません。

生まれ年など記念年のプレゼントにもいかがでしょうか。


赤ワイン 辛口 品種ピノ・ノワール
容量750ml 飲み頃温度16〜18℃　航空便輸送、定温保管


〜古酒に対してご理解をお願いします〜
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