アマローネ・テヌータ・マアジ1977年

アマローネ・テヌータ・マアジ1977年
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商品詳細

マアジの熟成ワインは流通量が極めて少なく
イタリアの至宝といって良いでしょう。

※画像は見本です。お届けするのは本年のものです。


万全を期すため船便ではなく、コストの掛かる航空便にて入荷しました。
船便だと大幅にコストダウンできますが、1ヶ月の輸送では古酒に与える影響が大きいのです。

当店はヴィンテージワインの大半を現地から1日で「航空便輸入」を実現しています。
特に30年近くの熟成を経たノンリコルク品=「本物の古酒」は、繊細なため
1〜2ヶ月を要する船便だと揺られすぎます。

船便は中継国での停泊時間も長く、荷受け会社が冷蔵スイッチを切ることもあり、
30年以上を経たヴィンテージワインの輸送には不向きですが古酒ブームの影響で、
市販の9割以上は船便…(残念ながら正規代理店でさえ船便)

航空便だとコストは掛かりますが、当店では海外の信頼できるセラーからの直輸入や、
楽天などに出店しない事で経費を抑え、高品質と控えめな価格を両立しています。

特にヴィンテージワインの場合は影響が顕著ですから
多少コストアップになっても当店が譲れないこだわりです。


イタリア ヴェネト州
●アマローネ・マアジ

ヴァルポリチェッラ地区で最高区画に畑を有する名門。
ボスカイニ家が1772年に設立、6代にわたり葡萄畑を所有してきました。

陰干ししたブドウから造ったワインの生産を研究し、新スタイルを提案、
世界的な成功を手にし今日の成功があります。

フルッタイと呼ばれる風通しのよい高台の部屋で、長い乾燥により30〜40%まで水分が取り除かれ、
糖、タンニン、酸、ミネラルが凝縮し複雑なアロマを形成します。

ブドウを陰干しすると果汁が3分の1以上減ってしまう訳ですから、
このワインを1本を造るために一般的なワインの数倍も原材料費が必要になり、
時間とお金が必要な最高に贅沢な作品です!

若いうちはカシス、カカオ、スパイスなどの香りが主体で、
熟成するとオレンジ、プルーン、丁子、シェリーなど
芳醇かつ幾層にも重なるハーモニーで魅せてくれます。

アルコール度数が14〜16%という深みがあり、
間違いなくイタリア最高峰の作品の一つでしょう。

自社畑の葡萄を使用し、土壌と栽培に細心の注意を払った
丁寧な造りは長期熟成を経ても輝きを失う事はありません。

当たり外れの多いヴィンテージワインの世界ですが、
深みとコクは追随を許さずアルコール度数も高いので安定度も抜群。

現地イタリアでも入手困難な一期一会のワインです。

赤ワイン 750ml 品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
航空便輸入・定温保管


※古酒についてご理解いただき、お客様にも
ベストを尽くしていただけると幸いです。
https://www.yoshidawines.com/page/10



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