蔵出しシャトー・カロン・ルージュ1994年

約10年ぶりの再入荷！価格は大幅に上がり、以前の価格では提供できませんが、
それでもなお魅力的だと思います。


フランス　ボルドー地方　
●蔵出しノンリコルク　シャトー・カロン・ルージュ1994年

30年近くの時を経ると心配なのはコンディション。
本作は蔵の中で大事に熟成されてきた秘蔵品。

色はレンガ色を帯びはじめていますが、メルロー中心なのにこの生命力。

開けて20分も経つとオレンジ系果実にイチジク、オレンジ系の
艶やかでエレガントな熟成香もプラスされ始め
ヴィンテージワインでしか味わえない魅力でしょう。

若いワインのピチピチした姿も好きですが、このような「しみじみ系」の
旨さは、古酒が初めての方にも受け入れられる懐の深さがあります。

開けたてよりも、試飲がてら少しだけ液面を減らしといて、
30分後ぐらいに高めの温度でスタートしてください。


品種：メルロー70、カベルネ・ソーヴィニヨン15、カベルネフラン15
750ml　赤ワイン(ルージュ)　ミレジム1994　フルボディ　
液面：全てInto Neck　定温輸入・定温保管


※残り少なくなったので期間限定価格は終了しました。