稀少品!ジョルジオ・カルネヴァーレ(赤スパークリング)1997年

稀少品!ジョルジオ・カルネヴァーレ(赤スパークリング)1997年
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商品詳細

イタリア アルバ 
●ヴィンテージ・ブラケットダックイ・ジョルジオ・カルネヴァーレ1997年

アルバはクーネオ県にある人口約3万1000人の小さなコムーネで
毎年11月の国際白トリュフ見本市などの祭りで名高い美食の都市。

かつて百の塔の町と呼ばれましたが、15世紀から17世紀の芸術作品を所蔵している
市庁舎Palazzo Comunale、そしてテラコッタ製のファサードを持つ
1400年代に建てられたドゥオーモが聳えています。

そんな美食の街から長期熟成のヴィンテージワインを買い付けました。
イタリアのワイン専門業者が持っていた貴重な古酒です。

友人との宴席で開けましたが、イチゴやバラを想わせる芳しい香りと優しい甘さ
輝くルビー色の優しい甘口が魅力の微発泡ワインです。 
20年経過していますが、泡もしっかり残っていました。

年号が入ってない安価なタイプではなく、良い年にだけ造られる
上級のブラケット・ダックイは繊細で上品なまろやかな舌触り。

アルコール度数も低いのでワインを普段飲まない方にもオススメします。

生産者のジョルジオ・カルネヴァーレは
ほぼイタリア国内でのみ流通している知る人ぞ知る生産者。
日本でご存じの方は余程のワインマニアでしょう。

余談ですがカルネヴァーレはイタリアでは謝肉祭というカトリックの行事が有名で
お祭期間中は仮装した子供達が紙吹雪を撒きながらいたずらを仕掛けてきます。

ジョルジオの一家は謝肉祭に由来する名前なのかもしれませんね。

今回はカルネヴァーレ家の貴重な1997年ヴェンデミーアを
12本のみ、お分けいただくことができました。再入荷はありません。

赤ワイン 品種ブラケット100% 微発泡 750mL 定温輸入・定温保管


〜以下、ワイナリーのホームページより〜
The firm Giorgio Carnevale was founded at the end of last century at
Fubine Monferrato by Domenico Carnevale, the present owner's grand father.

In the 1926 his son Delfino parted from his father's firm and moved to Cerro Tanaro.

With the collaboration of his family, his parents-inslaw and his wife, he bought the wine firm of Baron Giuseppe Quaglia, situated between the two villages of Cerro Tanaro and Rocchetta Tanaro at the foot the pleasant hills of Asti district, particulary suitable for growing Barbera, Grignolino, Moscato, Brachetto, Freisa grapes and not far from Alba Langhe.

He becames one of the best grapes zones connoisseurs: he chooses with wisdom, in relation with the characteristics, that from the land are transmitted to the wines.


In October 1953 the present owner Giorgio Carnevale began to run the firm.
He had finished his studies at the Oenology Institute of Alba. He renewed
the management system and enlarged and renewed the old cellars.

He dedicated himself with competence and passion to the vinification
and sale of vintage grapes and wines from the district.

Noteworthy the "Vecchio Barbera della Roccheta" 1961, with it the firm Carnevale had great success and international prizes. His wines, distributed through restaurants and specialized stocks of vintage wines, are highly appreciated for their fine and typicality characteristics.

In 1986, Giorgio's son, the oenologist Alessandro, entered the firm continuing the family tradition. He, follows his Father and Grandfather's footsteps, holds and makes more frequent ten-year relationships with the senior Farmer and he tries to start new other in order to obtain good relations with land and improve the quality of his wines.

In particular, he partakes in vineyard management, giving direct advices to the farmers; all is done under the guidance of Mr. Nicola Argamante, agronomist, and Mr. Fabrizio Risso, agro-technician.

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