Ch.デイラム・バレンティン・マルゴー1986年
商品詳細
ボルドー メドック クリュ・ブルジョワ
●Ch.デイラム・バレンティン・マルゴー1986年
マルゴーにとって偉大な年である1986年産。
色は煌めくガーネット。
抜栓直後からヴィンテージワインでしか味わえない
オレンジ系果実にイチジク、杉の香りが感じられます。
開けて20分も経つとプルーンのような艶も加味され、
いつまでも純真な心を忘れない女性のような可愛らしさ。
パワーで押すタイプではなく、ヴィンテージワインが初めての方にも
受け入れられる懐の深さとしなやかさが魅力。
少し大きめのグラスがお勧め。温度は18度前後がベスト。
チーズも良いのですが、長期熟成型のパルマハムなら
さらに旨味を引き立てます。
蔵で大切に保管されてきたこの作品は
現在すでに円熟の境地を味わえる状態。
家族経営の小さなシャトーで現在5代目となるジャンの祖父が
2つのグランクリュ・クラッセに挟まれた、AOCマルゴーの
素晴らしい土地を購入したのが1928年。
当主には2人の娘がおり姉が経営、妹は豪州と南米で学び1999年より醸造に携わりました。
手摘みで収穫後、畑とセラーで2度の選果を行います。
少量生産に比して欧米での需要が高く、あまり国外へは出荷されませんが
セラーで熟成されていた僅かな秘蔵品をお分け頂きました。
赤ワイン 750ｍL 定温輸送、定温保管 液面良好
品種:メルローとカベルネソーヴィニヨンが主体(年により異なる)
〜1986年のワイン一覧〜
http://www.yoshidawines.com/product-list/71
〜古酒に対してご理解お願いします〜
https://www.yoshidawines.com/page/10
●Ch.デイラム・バレンティン・マルゴー1986年
マルゴーにとって偉大な年である1986年産。
色は煌めくガーネット。
抜栓直後からヴィンテージワインでしか味わえない
オレンジ系果実にイチジク、杉の香りが感じられます。
開けて20分も経つとプルーンのような艶も加味され、
いつまでも純真な心を忘れない女性のような可愛らしさ。
パワーで押すタイプではなく、ヴィンテージワインが初めての方にも
受け入れられる懐の深さとしなやかさが魅力。
少し大きめのグラスがお勧め。温度は18度前後がベスト。
チーズも良いのですが、長期熟成型のパルマハムなら
さらに旨味を引き立てます。
蔵で大切に保管されてきたこの作品は
現在すでに円熟の境地を味わえる状態。
家族経営の小さなシャトーで現在5代目となるジャンの祖父が
2つのグランクリュ・クラッセに挟まれた、AOCマルゴーの
素晴らしい土地を購入したのが1928年。
当主には2人の娘がおり姉が経営、妹は豪州と南米で学び1999年より醸造に携わりました。
手摘みで収穫後、畑とセラーで2度の選果を行います。
少量生産に比して欧米での需要が高く、あまり国外へは出荷されませんが
セラーで熟成されていた僅かな秘蔵品をお分け頂きました。
赤ワイン 750ｍL 定温輸送、定温保管 液面良好
品種:メルローとカベルネソーヴィニヨンが主体(年により異なる)
〜1986年のワイン一覧〜
http://www.yoshidawines.com/product-list/71
〜古酒に対してご理解お願いします〜
https://www.yoshidawines.com/page/10
