希少 ブシャール・シャサーニュ・モンラッシェ1975年(赤ワインのほう)

フランス　ブルゴーニュ地方　
●ブシャール・シャサーニュ・モンラッシェ1975年(ルージュ=赤ワインのほう)

創業1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ、タイユピエなどを取得。

大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、
フランス革命時に国が所有していた銘醸畑を購入していきました。

1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を購入、
地下を熟成庫とし現在も使用されています。ドメーヌワインだけではなく、
栽培指導を行いブシャールのスタイルに合った栽培家のブドウも購入します。

コート・ドールを中心にグランクリュを12ha、プルミエクリュを74ha、
総面積130haの畑を所有し、約30の畑に気象台を設置し気象データを収集。
地中温や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想できます。

コニャックのタランソー社と共同で樽製造会社を設立し
畑に合ったオーダーメイドの樽を調達しています。

地下2階に樽熟庫があり安定した温湿度でワインが熟成可能です。
希少な1975年産が入荷しました。

赤ワイン　750mL　　航空便輸入　定温保管


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