希少！MSDミランド・ミシェルマニャン1994年

●ミシェルマニャン1994年

モレ・サン・ドニ村を本拠地とし、18haを所有するドメーヌ。
当主フレデリックは、積極的にビオディナミ農法を導入したり、
熟成時に木樽とテラコッタの甕を使用するなど、
独自の手法で品質を向上させています。

ブルゴーニュの造り手達からも評価が高く、
現在のコート・ド・ニュイを代表する造り手の１つ。

メゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理責任者だった経歴に
あぐらをかくことなく品質にこだわってきました。

ブルゴーニュの中でもミシェル・マニャンは
古いヴィンテージがほぼ残っておらず案内は最初で最後かもしれません。

艶やかなアロマで名高く、古酒になると苺っぽいアロマより、
紅茶、イチジクなどの香りが増します。

このヴィンテージは状態がよく、しっかり生きており
どこか懐かしさを憶える味わいにホッとしますね。

赤ワイン・辛口　品種ピノノワール　容量 750ml　

※抜栓は慎重に行ってください。
古酒なのでラベル・ボトルは多少傷んでいます。
キャップシールの上には長期保管によるカビがありますので、
注ぐ前にしっかり拭ってください。