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モワイヤール ボーヌ 1er グレーヴェ1980年 航空便輸入

モワイヤール ボーヌ 1er グレーヴェ1980年 航空便輸入
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商品詳細

フランス・ブルゴーニュ地方　
●モワイヤール ボーヌ 1er グレーヴェ1980年
アペラシオンの75％近くが１級畑というボーヌの葡萄畑。
グレーヴはボーヌの中心に位置する1級畑で最高の区画。
傾斜が強く、土壌は酸化鉄を含んだ赤い粘土。リッチで厚みがあり、
ストラクチャーのしっかりした品格をもちます。

1980年は生産者が太鼓判を押す素晴らしい年となりました。
ブルゴーニュの古酒は状態が大事で、このワインは年数を考慮すると
育ちの良い健全な保管をされてきた事が分かります。
液面が高いことは勿論、色調の濁りも無く状態は抜群。

想像以上に色も快活で艶がありレンガ〜ルビーの中間。
紅茶、キノコ、僅かに木苺っぽい香りも残っています。
ピノノワールの古酒でなければ得られない醍醐味でしょう。

生産者は古酒に定評があり、30年を経た秘蔵ワインが
再入荷する可能性は極めて低いと思われます。
チーズより長期熟成の生ハムを推薦します。

赤ワイン　品種：メルロー主体　750ml

〜1980年のワイン一覧はこちら〜
http://www.yoshidawines.com/product-list/65

※ヴィンテージワインについてご理解お願いします。
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/27404894.html

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