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商品詳細

激旨!ピノノワール・クロ・ティブロン2014年 (当店限定販売)

販売価格: 2,800円 (税別)
(税込価格: 3,080円)
[在庫あり]
希望小売価格: 3,500円
オプションにより価格が変わる場合もあります。
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販売価格: 2,800円 (税別)
(税込価格: 3,080円)
数量:
吉田店長が試飲会場で「在庫全部ください!」とお願いした作品。

多くのワインラヴァーが熟成ワインは旨い!と知りつつ
セラーを持っていないと難しいので断念しています。

熟成は「元々、熟成に耐えられる高品質なワイン」である事が重要で
「時間が経ってしまったワイン」と
「熟成して美味しくなったワイン」は異なります。

吉田店長は1度試飲し、可能性を感じたワインは数年経過してから再試飲します。
度数、タンニン、糖度、酸の量などからポテンシャルを推し量るのです。

高級ワインだと、年月が経過するほど高騰するため、
知名度は無くとも熟成に耐えるワインを探すのがワイン屋の仕事でしょう。

現時点で素晴らしいバランスとなり美味しくなりました。
ブルゴーニュなら、この味わいだと価格が倍以上でもおかしくありません。


カリフォルニア州 サンタ・バーバラ産
●ピノノワール クロ・ティブロン2014年(画像右のほう)

ティブロンはスペイン語でshark(サメ)の意。
ワインメーカーのRyan Roarkが結婚する際に、
夫婦の苗字を組合せワイナリー名を”Scharks”としたら
面白いと考えた事から始まったそうです。

こちらのピノノワールは店長の吉田が試飲会にて
数百本並ぶ中から選んだピノノワールの名品。

フランボワーズを想わせる果実味たっぷりの
西海岸スタイルはピノノワールの酸味が苦手という方にも好評です。

Norcalのソノマとは異なり、Socalのサンタバーバラでは
アルコール度数も上がりますが、甘くて濃いだけの
キャンディ・ピノとは違うエレガントな上品さが魅力。

ピノは飲み頃を待ってから頂きたいもの。
ようやく飲み頃が始まりました。

赤ワイン やや辛口 品種ピノノワール 100%
さらに詳細はこちら
U.S.A. California Santa Barbara Pinot Noir Clos Tiburon Vintage 2014

臨時休業のお知らせ

915日(火)は臨時休業いたします。15日(火)はアピア定休日につき店舗販売も休業いたします。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。

◆ 5〜9月はクール便をご指定ください

気温の高い季節の配送時に、急激な温度変化が原因で液漏れなどが発生する場合があります。5〜9月にワインをご注文のお客様はクール便(税込み324円)のご指定をお願いいたします。

ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。

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実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください

※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。

大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
  • 二次会に
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  • 結納に
  • ブライダルギフトに

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  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

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