商品一覧
登録アイテム数: 53件
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10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
[在庫わずか]
奈良県 油長酒造「風の森」ALPHA4 新たなる希望 720ml
氷結採り® 、独自開発の革新的な日本酒分離技術。
発酵タンク以外のいかなる装置（搾り機、遠心分離機、濾布など）も使用せず、
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1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
[在庫わずか]
奈良県 油長酒造「風の森」奈々露657 720ml
「奈々露」 ななつゆ とは
奈良県で初めて開発された酒造好適米。
奈良盆地の気候風土に適した栽培特性で、心白が非常に大きく日本酒の醸造適性…
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1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
[在庫わずか]
奈良県 油長酒造「風の森」ALPHA9 風と火との縁 500ml 新商品！！
・米焼酎を加えた日本酒の可能性
米焼酎を醪の中に加える技は、江戸時代の醸造書にも記された伝統的な技法の１つです。
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2,100円(税別)
(税込: 2,310円)
[在庫わずか]
奈良県 油長酒造「風の森」秋津穂 八釣山特別栽培米 720ml
今回のお酒は、無農薬化学肥料不使用で育てた山尾さんの秋津穂米のみを使用
した特別な風の森です。
今回初めて単独で山尾さんの…
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油長酒造(代表銘柄 風の森)
富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?
という圧倒的爽快感…
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奈良県 油長酒造「水端1355（みずはな）」 720ml
お1人様2本まで
【水端1355とは】
御酒之日記に記された、菩提山正暦寺の技法を参考にした夏季醸造 段仕込み無し
時は室町時代１…
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7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
[在庫わずか]
奈良県 油長酒造「水端1568（みずはな）」 720ml
お1人様2本まで
●水端１５６８とは
「多聞院日記」に記された、興福寺多聞院の技法を参考にした冬季醸造３段仕込み
時は室町時代…
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1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
[在庫わずか]
富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
[在庫わずか]
富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
[在庫わずか]
富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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奈良県 油長酒造「風の森」ALPHA4「新たなる希望」 720ml
（風の森ピンバッチ付き）
【ALPHA】（アルファ）
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追…
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奈良県 油長酒造「風の森」25周年限定酒 未来予想酒III （時の重なり三重奏）720ml
1998年に「風の森」は生まれた。今年2023年、風の森は25周年を迎えました。25周年を記念して…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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奈良県 油長酒造「風の森」露葉風707 with 妖怪書家 逢香 Ouka720ml
奈良県在住で妖怪書家として活躍中の逢香さんとコラボレーション限定酒！
江戸時代にタイムスリップした風の森を…
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奈良県 油長酒造「鷹長」純米大吟醸 出品酒720ml
この度、油長酒造さんが２４年ぶりに全国新酒鑑評会に出品いたしました。
一般的には新酒鑑評会では香り高くなめらかな品質の日本酒が評価される傾…
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奈良県 油長酒造 ＃能登の酒を止めるな！720ml×2本セット
1月1日の令和6年度能登半島地震から半年！
油長酒造さんが能登で被災された蔵元さんになんとか力になれないかと思い、
参加させて…
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奈良県 油長酒造「風の森」ALPHA6 6号への敬意 2023 500ml
風の森は、7 号酵母で醸すということが原則のルールです。
風の森ブランドがスタートした初年度は数多くの種類の酵母を用…
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奈良県 油長酒造「風の森」ALPHA2-K 笊籬（イカキ）採り720ml
（風の森ピンバッチ付き）
【ALPHA】（アルファ）
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能…
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奈良県 油長酒造「風の森」ALPHA5 燗SAKEの探求 720ml
【ALPHA】（アルファ）
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランドです。
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7,200円(税別)
(税込: 7,920円)
[在庫わずか]
奈良県 油長酒造 大和蒸溜所 橘花 KIKKA GIN
油長酒造(代表銘柄 風の森)が、ジン製作の為に立ち上げた「大和蒸留所」で造る国産ジンです。築150年の古民家をリノベーションし造られる…
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奈良県 油長酒造 大和蒸溜所 橘花 KIKKA GIN
油長酒造(代表銘柄 風の森)が、ジン製作の為に立ち上げた「大和蒸留所」で造る国産ジンです。築150年の古民家をリノベーションし造られる…
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15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
[在庫わずか]
奈良県 油長酒造 大和蒸溜所 橘花 KIKKA GIN
油長酒造(代表銘柄 風の森)が、ジン製作の為に立ち上げた「大和蒸留所」で造る国産ジンです。築150年の古民家をリノベーションし造られる…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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奈良県 油長酒造「風の森」25周年限定酒 未来予想酒II 真中採り（高温発酵の世界）720ml
1998年に「風の森」は生まれた。今年2023年、風の森は25周年を迎えました。25周年を記念…
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奈良県 油長酒造 「風の森」山乃かみ 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
奈良のお米 × 奈良の酵母
今回、奈良県の秋津穂米と、奈良県固有の「山乃かみ酵母」で
“より奈良らし…
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奈良県 油長酒造「風の森」25周年限定酒
〜未来予想酒II（高温発酵の世界）720mL〜
1998年に「風の森」は生まれ、2023年に25周年を迎えました。
本作は新たな試みを取り入…
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奈良県油長酒造「風の森」秋津穂507真中採り 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元農家30件での契約栽培米です。秋津穂純米は風の森…
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奈良県 油長酒造 「風の森」露葉風507 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
純米大吟醸規格の精米歩合となっていますが、先入を持ってお酒を飲んでほしくないため、あえて規格表示…
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奈良県 油長酒造「風の森」山田錦607 CHALLENGE EDITION 720ml
2020年まで定番品『純米吟醸 しぼり華』として醸され、風の森の中で最もドライな酒質としてたくさんのご⽀持…
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奈良県油長酒造「風の森」秋津穂657真中採り 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元農家30件での契約栽培米です。秋津穂純米は風の森…
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奈良県 油長酒造 「風の森」秋津穂807 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元農家30件での契約栽培米です。秋津穂純米は風の森のス…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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奈良県油長酒造「風の森」秋津穂807真中採り 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元農家30件での契約栽培米です。秋津穂純米は風の森…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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奈良県 油長酒造「風の森」雄町807真中採り 720ml
低精白でありながら、超低温長期発酵によって雄町の個性を存分に引き出された味わいは、雄町ならではの複雑性をそなえた味わいながら、リッチな甘…
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富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米…
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奈良県 油長酒造「風の森」ALPHA1 DRY 720ml
【ALPHA】（アルファ）
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランドです。
ALPH…
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臨時休業のお知らせ
4月21日(火)は臨時休業いたします。21日(火)はアピア定休日につき店舗販売も休業いたします。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。
◆ 5〜9月はクール便をご指定ください
気温の高い季節の配送時に、急激な温度変化が原因で液漏れなどが発生する場合があります。5〜9月にワインをご注文のお客様はクール便（税込み324円）のご指定をお願いいたします。
ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。
◆ 銀行振込、郵便振替のお客様へ
実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください
※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。
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