江戸時代・慶応年間創業の歴史ある蔵元。
厳選された原料と伝統的な手法で納得のいく造りを行っております。
今後も伝統を守りつつ創意工夫に満ちた酒造りの思想で「お客様と共にある」酒造会社を目指してまいります。

代々越後杜氏の流れを継いでおりますが、現在は平成8年より地元の結城杜氏の手で酒造りをしております。量の増産を目的にした三季醸造ではなく、酒質の向上を目的にした三季醸造を行い、仕込一本、一本納得のいく発酵管理を心がけております。
原料米の特徴をお酒に出すために、熟成によってできあがった自然な色沢は炭素処理せずに、お酒の中に残してあります。質の良い酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒の由来です。

茨城県の武勇酒造

武勇　本格焼酎25度　（大吟醸酒粕使用）　500ｍｌ（限定）

武勇ファン必見！！
超限定！！大吟醸の清酒粕を蒸留した酒粕焼酎です。

兵庫県特A地区産の山田錦を使用した大吟醸の酒粕を原料に、1日5L位しか蒸留できない小さな蒸溜器で「超低温」・「減圧蒸留」にて蒸溜し、酒粕のポテンシャルを最大限に引き出した芳醇な吟醸香に、果実を思わせる甘くフルーティーな香りと、優しい味わいを存分に楽しんでいただける逸品です

冷蔵庫で冷やしてストレート・ロックで！
またはソーダ割りでお飲みいただくのがオススメです！

500ｍｌ　2,073円（税別）