1932年~2018年まで1万本以上が揃うワイン専門店。お誕生日にも生まれ年のヴィンテージワインが人気です。
ホーム | 生まれ年で選ぶ > 1977年のワイン旨い!ヴィンテージポート・ワレ1977年
商品詳細

旨い!ヴィンテージポート・ワレ1977年

販売価格: 19,800円(税別)
(税込: 21,780円)
[在庫わずか]
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販売価格: 19,800円(税別)
(税込: 21,780円)
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入手困難で5年ぶりの輸入となりました。

世界各国のワイン専門誌にて最高クラスの評価となっているため
高騰しましたが、迷わず買い付けました。

ポルトガル 
●ヴィンテージポルト・ワレ1977年

創設以来300年以上の歴史を誇り、グラハム、ダウと並ぶ
ビッグネームとして高い評価を獲得しています。

この年は特にワレの評判が良く、エレガンスでバランスのとれた
素晴らしい仕上がりの1本。すでに飲み頃に突入してますが、
さらに熟成させるも楽しみで、確保しておきたいボトル。

偉大な1977年産はリッチな複雑さとナチュラルな甘味が魅力で、
1970年代において最高年となりました。

極めて良質の葡萄が収穫された年のみ、長期熟成で特別なワインになると見込めるものは
ポートワイン協会(I.V.P)に対して、ヴィンテージ宣言をします。
そうして認められたものだけが「ヴィンテージ」を名乗ることができます。

毎年作られるものではないので「素晴らしいぶどうが採れる」が前提条件。
最良の葡萄が収穫された年の葡萄だけで造られるポートの最高峰は、
10年に2〜3回しか生産されない希少品。

長熟による熟成香と複雑な旨みは、ハイカカオのビターチョコート(70%以上)や
ブルーチ-ズと共に、食後酒として10〜15℃ぐらいでお楽しみ下さい。
(サムネイル2枚目はカカオ88との最高のペアリング!
ワイン会で頂いたところ、皆さんに大好評でした^^)

現在も美味しいですし適切な保管をしていただければ、
今後も10年以上はキープ可能でしょう。
ポルトガルの国宝級ワインといっても過言ではありません。

赤ワイン(酒精強化)750mL 甘口 定温輸送、定温保管


※ノンリコルク=本物の古酒ですから抜栓は慎重に行ってください。
保存状態は、ほぼ完璧なのですがコルクは脆いです。

下記リンク内の「抜栓」の項目は事前に熟読をおすすめします。

〜古酒のお愉しみ方・注意点などご理解ください〜
https://www.yoshidawines.com/page/10


ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、最低3年以上の
熟成後にポルト市の港から出荷されるのがポートワイン。

発酵途中にアルコール度数77度のグレープ・ブランデーを加えて発酵を止めることで、
葡萄の糖分が残り味に独特の甘みとコクが生まれ、アルコール度の高さから
もたらされる優れた保存性は、一度封を切っても風味が落ちないので
日々ゆっくりと味わうことができます。

重厚な厚み、高いアルコール度、甘味の豊満さ。。。マデイラ、シェリーと並び
世界三大フォーティファイド(酒精強化)ワインと呼ばれています。

〜ポートワイン・インスティテュート(IVP)〜
カーザ・ド・ドウロ(ドウロ地方・葡萄栽培醸造家連盟)と
ポートワイン・シッパーズ(輸出業社)の組合をコーディネイトするため
1933年頃に設立された公的機関。
1988年から農林水産省に属し、DOCの保障や品質管理、
生産量調整(ベネフィシオ=1年に造ることの出来る量)は
市場の動向等を考慮しカーサ・ド・ドウロへと報告されます。

さらに詳細はこちら
Portugal Vintage Port Warre 1977 

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大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
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  • プロポーズに
  • 結納に
  • ブライダルギフトに

お世話になった方へ

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  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

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