グランタラパカをネット限定超特価でご案内します!
(カベルネ、メルロー、シャルドネの3種類)
※ヴィンテージ指定がある場合は事前にお問合わせください。
チリ マイポ・ヴァレー 〜ヴィーニャ・タラパカ〜
Chile Maipo Valley 〜Vina Tarapaca〜
首都サンティアゴ南西のマイポ・ヴァレーにて1870年創立。
火山性の小石が混じり、水はけが良い等、特にカベルネ・ソーヴィニョン種に適していると言われますが、
私は個人的にメルローのスペシャリストでもあると思っています。
優良年には素晴らしいコスパで愉しませてくれます。
自社葡萄100%ということも特筆に値します。
ヨーロッパ一線級のエリート醸造家が集まっており、
セルヒオ・コレアが代表格でフランスとチリで経験を積み、
マイポ独自のテロワールを知り尽くします。
コンクールでは数々の賞を受ける常連。
ワインへの貢献によりフランス政府から爵位を受け、2001、2002年には
2年連続でチリのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出され
世界クラスのワイナリーに成長しました。
2006年よりあのポール・ホッブス氏がコンサルティングしています。
主力ブランドは「レオン・デ・タラパカ」「グラン・タラパカ」
「グラン・レセルヴァ」
●グラン・タラパカ・カベルネソーヴィニョン(写真・左)
当店でも10年選手の定番。
フレンチオーク・アメリカオークの2種類の樽で熟成し、
果実味もあるバランスの良いワイン。
正直、以前のほうが美味しかったと思うのですが、
営業さんによると、今でも楽天でトップクラスの人気なのが
このカベルネソーヴィニョン。
様々なチリワインを飲みましたが、チリで
ヴェンティスクエーロと対抗できるのはタラパカぐらいでしょう。
●グラン・タラパカ・メルロー(写真・右)
ボルドーのメルローを彷沸させる。
プラムのような香りとパンチの効いた豊かな味が楽しめます。
渋味もやわらかでバランスの良い仕上がり。
とは輸入元コメント。
個人的にはチリ・メルローの個性的なミント、ユーカリ系の
香りがあると思うので、この辺はお好みだと思います。
●グラン・タラパカ・シャルドネ(写真無し)
パイナップルを想わせる酸、トロッとした口当たりと奥行きが魅力。
樽熟成によってこの価格では有り得ないバター、バニラ、
焼き栗などを少量ずつ香りの中に感じます。
ブルゴーニュのムルソーあたりが好きなら一度お試しください。
クリーム系のソースを使った料理、炙り系のお寿司に合います。