今やこんなところでもワインを造っているのだから凄い。。
試飲会で出会った個性的なワインを紹介します。

タイワインの話を伺った時、気候的に大変だろうと思っていたら
やはり冷房など相当な設備投資をしているそうです。
事業を手がけられるのは同国の財閥がオーナーだから。

タイワイン　カオヤイ・ワイナリー
●カオヤイリザーブ テンプラニーリョピロム 750ml 12本特価
首都バンコクから北に160kmに位置するワイナリー。

1998年が初収穫と歴史は浅いのですが、写真のワインが
審査の厳しい「インターナショナルチャレンジ」にて
金賞を獲得するほどにまで成長しました。

現地ではハイクラスのワイナリーとして認識されており
バンコクで開催されたAPECでも公式ワインとして
来賓に振舞われています。

見学、試飲だけでなく畑を見ながらの食事や宿泊施設もあるそうなので
現地へ旅行なさる方はいかがでしょうか？

このテンプラニーリョは本家スペイン産のものとは
雰囲気が異なります。特有の紫蘇やプラムを想わせる酸と
南国ならではのトロピカルな果実味。夏でも気持ち良い味わいです。
軽く冷やしてタイ料理の甘酸っぱくスパイシーな食事にもどうぞ。
「Austraｌia Wine Challenge」でも2007年に金賞を獲得しました。

赤ワイン　やや辛口　ミディアム〜フルボディ
品種：テンプラニーリョ100%　　

※お取り寄せのためお支払い方法は銀行振込、郵便振替のみとなります。
年号指定はできませんので、ご了承ください。

〜主な銘柄〜
PB KHAOYAI RESERVE
Shiraz
Chenin Blanc

PIROM KHAOYAI RESERVE
Tempranillo
Chenin Blanc

SAWASDEE KHAO YAI
Shiraz
Chenin Blanc