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●カレラ・マウントハーラン シャルドネ 2006年
Calera Mount Harlan Chardonnay
通常なら私がテースティングコメントを書くのですが、
当店のお客様(女性)から的確なコメントをいただいたので
許可を頂き掲載いたします。
熟したグレープフルーツ、レモンなど柑橘系、白い花の香り。
松の実のようなナッティ、オイリーな香りも。
口に含むとピンクグレープフルーツのような甘み、かすかな苦味。
飲み込んだ後、フレッシュバターのような心地よい香りがします。
お料理は・お米のサラダ・カポナータ・とり胸肉のオーブン焼きと合せました。
爽やかな中に複雑さのあるこのワインを引き立てます。
厚みのある辛口 750ml
カリフォルニアにしては酸も意識しているので
長期熟成にも耐えられるでしょう。
2009年はPP96点を獲得するなど本来の正当な評価を
得るようになってきました。
〜 カレラ・ワイン・カンパニー Calera Wine Company 〜
1960年代にエール大入学後、オックスフォード大に留学し人類学を修めた
ジョシュ・ジェンセンは、留学先の英国にてブルゴーニュワインに魅せられ、
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの門を叩きました(収穫、通訳が主な仕事)
帰国後はブルゴーニュのコート・ドールに似た土地を車で探し始めてから2年、
ギャビラン山脈のマウント・ハーランに石灰岩が露出した斜面を発見しました。
(砕石工場で電気も水道もありませんでした)
当時の米国はテロワールより天候というムード、ピノノワールでブルゴーニュを
越えるワインはないと言われた中、ブルゴーニュ式を貫きAVA認定を受けます。
Mt.ハーランは3つのマイクロクライメート(局地的気候)があり、
畑を3つに分けカレラの重要人物達を名付けました。
ジェンセン(14エーカー)リード(5)セレック(5)ミルズ(12)ライアン(13)
※1エーカー=63.61m×2平方m
伝統を重んじ可能な限り自然を目指しつつ、グラヴィティ・フローを導入するなど
技術革新にも積極的です。「カレラ」とは畑のはずれにありスペイン語で「石灰窯」の意。
ワイナリーのシンボルで、ラベルにも見られます。
デュジャックのジャック・セイス(Jacques Seysses)氏は答えました。
「10〜15年熟成のピノノワールを比べると、最良のブルゴーニュワインに叶うのはカレラだけ」
セイス氏は1941年生まれで、年も近く気が合うのかもしれませんね。
〜概略〜
1944年 歯科医の息子として誕生
1970年 ロマネ・コンティ社で仕事に携わる。
1971年 デュジャックで造りに関わる
1972年 帰国
1975年 葡萄の植樹(DRCを再訪し持ち込んだ?との噂)
1977年 完全な重力流動システム(グラヴィティ・フロー)完成
1978年 初年度のワインが誕生。
1982年 カリフォルニア初「ヴィオニエ」を植樹
1984年 ミルズの葡萄を植樹。(初の「シャルドネ」を含む)
1990年 マウントハーランがアペレーション認定
2002年 5番目の単一畑「ライアン」リリース
2006年 ワイン&スピリッツ誌「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に輝く
2010年 セレックがパーカー98点(カレラ史上最高得点)を獲得
2010年 6番目の単一畑「ド・ヴィリエ」リリース
白品種はシャルドネ、ヴィオニエに続きアリゴテの栽培も開始しています。
〜その他のラインナップはこちら〜
●セントラルコースト・シャルドネ2009がケース特価!
http://www.yoshidawines.com/product/169 ※キュヴェVではありません。
●セントラルコースト・ピノノワール2008がケース特価!
http://www.yoshidawines.com/product/167
●セントラルコースト・ピノノワール2006 飲み頃の旨さ
http://www.yoshidawines.com/product/168
●マウントハーラン ピノノワール2006 dancyu2008年「ピノノワール」大賞
http://www.yoshidawines.com/product/877
●マウントハーラン・シャルドネ 2006
http://www.yoshidawines.com/product/359
●ライアン・エステート 2007
http://www.yoshidawines.com/product/285
●ライアン、ミルズ、リード、ジェンセン、セレック2006年
http://www.yoshidawines.com/product/536
●ライアン、ミルズ、リード2005年 特にライアン05が良い!
http://www.yoshidawines.com/product/284
●カレラ・セレック2007 RP98点 入荷数は少ないのでお早めに
http://www.yoshidawines.com/product/838
●カレラ・ミルズ、リード1998年
http://www.yoshidawines.com/product/283
●カレラジェンセン 1983年
http://www.yoshidawines.com/product/889