シードルのブランド「シードル・ヴァル・ド・ランス」を生み出す「セリエ アソシエ社」は、シードル醸造所。今日フランスに数多くあるシードルメーカーの中でも、濃縮還元果汁や砂糖を一切加えず、その年に収穫されたブルターニュ産のりんご100％天然果汁のみを使用するという伝統的製法を今日まで受け継ぎ、2002年にはISO9001を、2007年、2008年には環境に配慮した企業としてISO1400/Level485を取得しています。1953年設立の組合で、現在のメンバーは500人。特別なりんご酒用りんごを契約制で1000エーカーの農場で栽培し、味の一貫性と品質を保っています。
「セリエ アソシエ社」のシードルは、シードル用の果樹園で育てられたブルターニュ産りんご100％果汁より作られ、40種類以上ものりんごをブレンドしているので、深い味わいと、安定した品質が保証されています。
しかも一番しぼりのフレッシュな果汁のみを使用し、濃縮還元果汁や砂糖などは一切加えられていない、天然のおいしさのままのシードル。また、りんごの糖分がほとんどアルコール化（度数5％）されてしまうため、ドライで甘くないのも特徴です。
伝統的技法を受け継ぐシードル職人の匠の技と現代的品質管理を誇る最高級のシードルは、パリ農作物コンテスト金賞など数々の賞を受賞しています。