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商品詳細

氷見 曙 雄山錦・純米原酒 平成23年醸造(容量で価格が違います)

販売価格: 2,000円~4,000円(税別)
(税込: 2,200円~4,400円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
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〜富山県氷見市 高澤酒造〜
●曙 雄山錦 平成23年醸造 純米古酒

明治10年創業、銘柄「曙」は日本海から昇る美しい日の出を想起し、
縁起が良いと命名されました。

大吟醸「鰤起こし」生原酒・利右ェ門(季節限定酒)獅子の舞などの
銘柄がありますが、同社の一番人気は「初嵐」!
https://www.yoshidawines.com/product/1201

地魚に合うように醸され料理の邪魔をせず、
和食に最適な地酒の王道を行くスタイルでしょう。


この古酒は初嵐とは全く異なり、深いコクがあるタイプ。

熟成を想わせる山吹色。
花梨や洋梨を想わせる果実香と優しい甘み、

木のフネで絞るため、淡い木香も戻り香に見い出せ、
この酒の深みを増しているように感じた。

柔和な表情は…杜氏の穏やかな笑顔とシンクロニシティを魅せる。

これが本当にアルコール度17%なのでしょうか。
アルコールを漢字で書くと「酒精」ですが、
まさしく酒の精が舞い降りたかのよう…

蔵元杜氏の龍一さんから、古酒好きな店長が気に入って全量購入しています。
つまり当店でしか買えない限定酒です!

古酒は好みが分かれるといわれますが、概ね好評です。
ぜひ一度お試しくださいませ。

淡白な白身魚ではなく、鰤のような脂の乗った魚、
様々な肉料理、バイ貝の煮付けなどにいかがでしょうか。

原材料:米・米麹(富山県産雄山錦100%)アルコール度17% 
精米55% 酵母:協会1401号(金沢酵母)飲み頃温度:常温orぬる燗
さらに詳細はこちら
(画像をクリックすると大きく見られます)
雄山錦(おやまにしき)は富山県が開発した酒米で、
「五百万石」より麹の繁殖に適した心白発現も良く高精白も可能です。
破精込みが良く濃醇に仕上がり、熟成時でも好評。

臨時休業のお知らせ

914日(火)は臨時休業いたします。14日(火)はアピア定休日につき店舗販売も休業いたします。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。

◆ 5〜9月はクール便をご指定ください

気温の高い季節の配送時に、急激な温度変化が原因で液漏れなどが発生する場合があります。5〜9月にワインをご注文のお客様はクール便(税込み324円)のご指定をお願いいたします。

ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。

◆ 銀行振込、郵便振替のお客様へ

実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください

※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。

大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
  • 二次会に
  • プロポーズに
  • 結納に
  • ブライダルギフトに

お世話になった方へ

  • 就任祝い・栄転祝い
  • 定年祝い・退職祝い
  • 退官祝い

彼氏・彼女に

  • 誕生日
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  • バレンタインデー
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両親に

  • 母の日
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  • 初任給でプレゼント

結婚記念日に

  • 15周年 水晶婚式
  • 25周年 銀婚式
  • 30周年 真珠婚式
  • 35周年 珊瑚婚式
  • 40周年 ルビー婚式
  • 45周年 サファイア婚式
  • 50周年 金婚式
  • 55周年 エメラルド婚式

会社・お店の記念日に

  • 創立記念日
  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

ご利用ガイド

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