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商品詳細

フランツィスカーナー・ヘーフェヴァイスビア(定温輸入)ドイツビール

販売価格: 480円~650円 (税別)
(税込価格: 528円~715円)
[再入荷はお問合せください]
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ドイツビール バイエルン州
〜シュパーテン・フランツィスカナー醸造所〜
Spaten-Franziskaner-Brau

http://www.franziskaner.info/content.php

●フランチスカナー・ヘーフェヴァイスビア
Franziskaner Hefe-Weissbier
正規代理店輸入品・定温コンテナ使用

小麦ビールの歴史はバビロニアにまで遡り、
祖先はバイスビアを好んで飲んでいたといいます。

1293年、ドイツでは原料不足から小麦を使った醸造が禁止され、
小麦でのビール生産をバヴァリア王朝の権限とし、
宮廷内でヴァイスビアの醸造は発展を遂げた。

ミュンヘンを含む南バヴァリアがオリジナルといえるでしょう。
貴重な醸造技術がフランツィスカーナー修道院に結集し、
700年以上を経た現在も受け継がれています。

※かつてフランシスコ修道会で造られていましたが、
シュパーテン社の保有者であったヨゼフ・ゼドルマイーが買収し、1922年、彼の息子らが正式にシュパーテン社と合併させ、
シュパーテン・フランツィスカーナー醸造所となりました。

エルディンガー、パウラナー、シュナイダーなどと
ヴァイツェンの飲み比べはいかがでしょうか。
同じスタイルの中にも多様性があります。

レモンを絞った料理、バターを使った料理、
白ソーセイジとは相性抜群。

330mlと500mlがございます。


ビアスタイル:ヘーフェヴァイツェン
アルコール度数:約5%

●ヘーフェ・デュンケルバイツェン500ml(写真無し・赤いラベル)
色はヴァイスより茶色がかって白ビール同様、
酵母入りで濁っています。
クラカウアーなどの、牛肉系ソーセージに合います。また、
チョコチップ・クッキーをつまみながら、これを飲むと最高!
(カロリーにご注意ください。。)

原材料:小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ 税込¥698

プルダウンメニューより種類・容量をお選びください。

余談
デンマークで最初に下面発酵を取り入れたカールスバーグの
始まりはシュパーテン醸造所からもらい受けた酵母から。


キーワード
フランチスカナー、フランチスカーナー、
フランチェスカナー、フランチェスカーナー
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大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
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  • 30歳 而立
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  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
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  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

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