※化粧箱は木箱を推薦します。サイズが500ミリのため
下に布が引いてあるほうが隙間が目立ちません。


スロバキア　トカイ地方
●トカイ６プットニョシュ

希少なスロバキア産のトカイ。

吉田店長も初めてお目にかかりました。

第一次大戦の敗戦国ハンガリーは1920年のトリアノン条約で
トカイの総面積 約4700haのうち175haがスロヴァキア
(当時はチェコスロバキア)へ割譲されました。

新たな国境によりトカイはハンガリーとスロヴァキア領に分割され，
製法、品質管理，地理的範囲，トカイ特有の自然条件を巡り議論を重ね、
2000年代にはスロヴァキア領でも産地を名乗れる事になり、
ようやくスロバキアのトカイが世に出たのです。

貴腐ワインは天候の条件が揃う年しか生産できません。
干しブドウのような貴腐果を摘み集めた果汁を用い、
自然の恵みを活かした最高級のデザートワインなのです。

「プットニョシュ(=PUTTONYOS)」は、貴腐ブドウ約26kgの単位
(１プット＝貴腐ブドウ約26kg)の事で、136Lの樽に対し
何プット使用したかにより糖度が変わります。

プットニョシュは一般的に3〜6のレベルがあり６が最高です。

本作はフルミント種に貴腐ブドウが６プット加えられたワイン。
長期熟成を経てリリースされました。

アカシアはちみつを想わせる華やかな香り、
オレンジや花梨のような余韻もあります。
トロリとした舌触りと、贅沢な多重奏をお楽しみください。

※糖度が高いので、数回に分けてお楽しみください。
開栓後も1ヶ月は全く問題ありません。

店頭販売優先のため、通販分は限定3本の紹介となります。

白ワイン　極甘口　品種：フルミント、リポヴィナ、ムシュカート・ズラティ
容量：500mL　定温輸入

生産量が極めて少ないエッセンシアも2003，2009の２種が入荷しました。
再入荷の可能性が低いため、お試しください。


〜甘口のヴィンテージワインについて〜
・底にキラキラと結晶状の物質(酒石)が沈んでいる場合があります。
時にワインのダイヤモンドといわれる自然現象であり無害です。

〜トカイワイン〜
“ソーテルヌ”、“トロッケンベーレンアウスレーゼ”、
“トカイ”が世界三大貴腐ワインと呼ばれています。
フルミントは皮が薄く、貴腐菌が付着しやすいため、
多くのトカイワインに用いられています。