フランス　ブルゴーニュ地方 コートドニュイ

ローマ時代からジェノヴァ／パリと、ストラスブール／マルセイユと
2つの交易路の交点として栄えた歴史ある都市ニュイ=サン=ジョルジュ。

ワイン産地としてはアンリ・グージュの他に
ロベール・シュヴィヨン、ドメーヌ・ド・ラルロ、
ジャック・フレデリック・ミュニエなど実力派の生産者が畑を所有する村。

この地に1925年小作農だったアンリグージュ氏が畑を購入して設立。
20世紀初期、ネゴシアンによって名前を偽ったブルゴーニュワインが
出回っていたのを危惧し1929年、ルソー、ダンジェルヴィーユらと
品質を守る組織を結成し、この地で早くから元詰めを実現、
消費者に直接販売を開始しました。

瓶詰め機が無い時代、1樽ごとに手でボトリングし
1本ずつ手でコルク栓をした。(元詰めも当時は革新的なこと)

信頼は地元で絶対的でありニュイ・サンジョルジュの組合長、
46年にはコートドールの組合長に就任。

ブルゴーニュワインを普及するためのアイデア、シュヴァリエ・ド・
タストヴァンも氏が他の生産者達との議論の中で生まれたもの。

1967年に氏が死去すると、2人の息子が2代目として跡を継いだ。

ミッシェルが主にカーヴと販売を担当しマルセルが栽培を担当した。

現3代目は70年から各々の息子。カーブと販売担当のミッシェルの息子が
クリスチャン、栽培担当のマルセルの息子がピエール。

2010年はブルゴーニュの偉大な年の1つ。
2025年末に抜栓しました。

初日は酸を感じられず硬質ですが２日目から開いてきます。
ジューシーなイチゴ、ラズベリーなどのアロマを帯びた果実味と
それを支えるエレガントな酸が出てきます。

しっかりブルゴーニュワインに期待する甘酸っぱさがあります。

最大の魅力は2010年という飲み頃であること。限定6本。

赤ワイン　品種ピノノワール　750mL


Bourgogne Dm.Henri Gouges Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains