1997、1982年産も同時入荷！保管状態は最良です。


フランス　ロワール地方

南向きで城が聳え立つ丘に隣り合う石灰質主体の畑であり
平均樹齢60〜100年の古木を有する銘醸地です。(モノポール)
AOC Chinonの発祥地でLoireでは赤ワイン筆頭に挙げられます。

現地フランスの3ツ星レストランでの需要が高く、
日本へ古酒は全く輸出されなかった門外不出品なのですが、
店長吉田が無理をお願いし1年かけて輸入にこぎつけました。

2016年に亡くなったデュテイユ3代目ジャックの遺作。。。
熟成能力を信じた当主は、5世紀に建造された石灰岩の採掘場にて
長い眠りにつかせていました。

抜栓直後から上質のカベフラ特有のカカオっぽさや果実味が豊か。
30年の熟成を経ているため、タンニンは柔らかくなり、
樽由来のオークフレーバーも熟れ、状態抜群です！

脂質控えめのステーキや、ウナギ蒲焼などと一緒にお召上がり頂くと
後味が引き立ち相乗効果があります。(和牛は☓かもしれません)

1989ミレジムは最優良年だけあり他年のキュヴェ・クレッシェンド(同社最上級)さえ
上回る風味で、並のメドック格付け級を凌駕します！

1989年の有名シャトーは転売目的の投棄で5〜10万まで高騰しましたが
こちらは蔵に残されていた貴重な遺産。。。

フランス産のカベルネらしい古酒が味わえる王道の一本でありながら
転売されていないため、保存状態が良く蔵出し価格も良心的です。

もう蔵元にも残っていないプライベートワイン。
同時に入荷した1997年産も見事でした。

赤ワイン　品種カベルネフラン100％　750mL

多くが店頭販売用に仕入れたワインですが、
いつもお世話になっているお客様のため通販用に6本のみ確保しました。

電話注文でも在庫は動くため、完売の際はご容赦下さいませ。


〜ボトルにメッセージの刻印はいかが〜
お祝いに驚きと感動をお届けします。

刻印はオリジナルラベルと異なり「彫る」ため、
剥がれや色褪せは皆無！半永久的に残せます。

通常、ボトルへの彫刻は名入れと短文だけのショップが多く
しかも価格は超高め。。。

そんな業界の常識を覆し、当店では伝えたいメッセージを
控えめな価格で100文字まで彫ります！(なかなか大変。。。)

できれば定型文ではなく、人生一度の還暦だからこそ、面と向かって言うと
照れくさいような感謝の言葉を伝えてみませんか？

例文は当ページ最下部に掲載しましたが、
せっかくならお客様が心を込めて考えた感謝の念を刻んで、
世界でたった一つのプレゼントにしましょう(^^)


正直なところ流れ作業ではないため、苦労もありますが
この仕事を好きな事が伝わると嬉しいですね。

〜メッセージ刻印はこちら〜
https://www.yoshidawines.com/product/446


もちろん品質重視のため「ワインセラーで保管」をしており、
お届けまで大切に保管いたします^^