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商品詳細

シャトーディケム・プルミエ・グランクリュ・クラッセ1987年 特価&送料無料

[再入荷はお問合せください]
ご存知、世界最高峰のデザートワイン。。。
1987年生まれの方へのプレゼントにも最高でしょう。

フランス ボルドー地方 ソーテルヌ(Sauternes)地区 特別第1級
●シャトーディケム・プルミエ・グランクリュ・クラッセ1987年
フランス全土におけるデザートワインの最高峰に君臨。
ソーテルヌの中心に位置し、第一級シャトーに囲まれた
畑を見下ろす丘に広がる。

1785〜1997年までの間、アレクサンドル・ド・リュル・サリュース伯爵は1968年に叔父からシャトーを引き継いだ。
1997年にモエ=ヘネシーに売却されたが、伯爵の異議により成立せず
現在も彼が管理人である。
近隣の畑に比べ優れている理由は独自の微気候を伴う完璧な立地条件、
97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システム、
経済的損失を考慮せず、狂信的とも言える執念。。。

1本の木からグラス1杯しかつくらないと語られ多くの場合、
イケムに6〜8週間滞在し最低でも4回は畑をまわる。
150人ものグループによって葡萄が成熟するのを待ち一粒ずつ摘まれる。

飲み頃になるには15年以上が必要であり、偉大な年は50年以上経ても、
驚くほど新鮮で生き生きとしている。
ワインは新樽の中で3年以上かけて熟成され、全収穫量の20%が蒸発により
失われる。伯爵が瓶詰めできると見なしたワインでも、最良の樽からだけ
厳しく選別される。
1975年、1976年、1980年といった秀逸な年には、樽の20%が排除された。
1979年のような年には、60%のワインがはずされた。
1978年のような手に負えないヴィンテージでは、85%のワインがイケムとして売るのにふさわしくないと判断された。

どのヴィンテージを飲んでも、裏切られることのない
素晴らしく真摯な姿勢が感動を呼ぶ。

平均樹齢:30年、密植度:6500本、平均産出量:8hl/ha
育て方:発酵と42ヶ月間の熟成はオーク樽で行う。

品種ブレンド比:セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%
白 極甘口 定温輸入品

当店では木箱にメッセージを彫る事も出来ます。
化粧箱などギフト専用ページはこちら
http://www.yoshidawines.com/page/7

※ボトルの底に見受けられる結晶状の沈殿物は、
時にワインのダイヤモンドといわれる酒石(無害)です。
最後は静かに注いでください。

※ヴィンテージワインですから抜栓にはご注意ください。
さらに詳細はこちら
(画像をクリックすると大きく見られます)
2011年シャトー訪問。
シュデュイロー側より撮影したため少し逆光です。

店長不在のお知らせ

121日(日)、22日(月)、23日(火)は店長出張のためお問い合わせへの返信が遅れます。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。

◆ 5〜9月はクール便をご指定ください

気温の高い季節の配送時に、急激な温度変化が原因で液漏れなどが発生する場合があります。5〜9月にワインをご注文のお客様はクール便(税込み324円)のご指定をお願いいたします。

ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。

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実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください

※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。

大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
  • 二次会に
  • プロポーズに
  • 結納に
  • ブライダルギフトに

お世話になった方へ

  • 就任祝い・栄転祝い
  • 定年祝い・退職祝い
  • 退官祝い

彼氏・彼女に

  • 誕生日
  • クリスマス
  • バレンタインデー
  • ホワイトデー

両親に

  • 母の日
  • 父の日
  • 初任給でプレゼント

結婚記念日に

  • 15周年 水晶婚式
  • 25周年 銀婚式
  • 30周年 真珠婚式
  • 35周年 珊瑚婚式
  • 40周年 ルビー婚式
  • 45周年 サファイア婚式
  • 50周年 金婚式
  • 55周年 エメラルド婚式

会社・お店の記念日に

  • 創立記念日
  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

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