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商品詳細

1905〜1907年 マール・ド・ブルゴーニュ / ドゥデ・ノーダン 750ml Marc De Bourgogne / Doudet Naudin

販売価格: 112,380円 (税別)
(税込価格: 123,618円)
[再入荷はお問合せください]
※ワインではありません。100年以上を経たマール(ブランデー)になります。

詳細はオーナーのコメントと写真をご覧ください。
もう入手できない可能性が高い貴重品です!


1849年設立以来、特に80年代まで、常に長熟タイプのワイン醸造、熟成にこだわってきました。当社の古いサヴィニーのカーブで、24ヶ月前後の木樽での長い熟成、濾過をせずに瓶詰をするといったように、全ては高い評価を得ている当社のワインのスタイルを守るためでした。

一方、ブルゴーニュの伝統で、メゾンとドメーヌは収穫(除梗)後の残りを蒸留したものからマールや、フィーヌ・ド・ブルゴーニュを生産していました。1970年まで毎年、自分たちと何人かのクライアントのためだけに造られていたのです。こうしてマールの一部が瓶詰されずに何年もの間、木樽の中で眠っていました。

当社の最も古いマール(とフィーヌ数本)幾本が、特別な小さなカーブに今も保管されています。最も古い日付の入ったものが、20世紀の初めに造られたもので、瓶詰は1905年から1907年の間に行われています。

苔に覆われ、理想的な条件の下、完璧な状態で保存されていました。吹きガラスでひとつひとつ手作りで作られたボトルが、このマールの古さを物語っています。

今日この貴重なボトルは商品化されておりません。このボトルが当社と、創設以来経営するファミリーの歴史の証人でもあるのです。 このマールは、1905年から1907年に瓶詰された当社の古いマールであることを私が証明します。

2009年8月25日 サビニー・レ・ボーヌにて
ドゥデ・ノーダン
ディレクター エマニュエル・ベルトルー

VIEILLE EAU DE VIE DE MARC
MARC DE BOURGOGNE

※100年マール証明書付
(国内入荷数12本。ヴィンテージのシールは貼られていません。)

アルコール度数:? 700ml 正規蔵出品

※開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がり下さい。
さらに詳細はこちら
(画像をクリックすると大きく見られます)

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生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

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