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商品詳細

限定1本 シモン・ビーズ1982年(※ラベル汚れあり)

販売価格: 28,000円(税別)
(税込: 30,800円)
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フランス・ブルゴーニュ地方

●オー ゲット・プルミエ クリュ・シモン ビーズ1982年
サヴィニー・レ・ボーヌというアペラシオンで驚くほど緻密で
繊細なワインを生み出すドメーヌ・シモン・ビーズ。

創設は1880年。初代シモンが僅かな畑を耕作して始めた。
1950年に3代目がドメーヌを継承すると栽培のみならず、醸造家として元詰めを決意。
高く評価されレストランのシェフやソムリエ、愛好家の間で広まった。

1972年にドメーヌを引き継いだ4代目のパトリックは名声を高め畑を拡張。
1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、
赤白ふたつのグラン・クリュを手に入れた。

1998年、パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚。
長男ユーゴ、長女ナスカというふたりの子どもにも恵まれたが、
2013年10月、61歳の若さで他界した。

以後、ドメーヌの舵取りは千砂さんと、パトリックの妹で
ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジャン・グリヴォに嫁いだ
マリエルに委ねられている。

一級畑のオーゲットは南向きで斜度のある優良な畑。
スパイシーで力強さを感じる良いキュヴェといわれる。

赤ワイン:750ml 品種:ピノ・ノワール100%
航空便輸入、定温保管

〜その他の1982年産ワイン〜
https://www.yoshidawines.com/product-list/67

〜古酒についてご理解お願い致します〜
https://www.yoshidawines.com/page/10


シモン・ビーズの関連ワイン
シャトー・コルトン・レ・スショ1992、1997年も入荷しました。


さらに詳細はこちら
France Bourgogne 1er Cru Aux Guettes Savigny-les-Beaune Simon Bize Millesime 1982

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