ガイアフロー

ポットスティルＫ ５年 100%外国産大麦 ゴールデンプロミス2026年版 50.5%

軽井沢蒸留所が選んだモルト

日本において、このゴールデンプロミスへのこだわりを象徴する存在として語られるのが、「軽井沢ウイスキー蒸留所」です。
軽井沢蒸留所は、スコットランドでも入手が困難になりつつあったゴールデンプロミス麦芽とシェリー樽熟成にこだわり、木製発酵槽とを用いてウイスキーを造っていたことで知られています。
ゴールデンプロミスの個性が、「軽井沢」の奥深い味わいを特徴づけていたと言われています。
本作では、軽井沢が採用していたゴールデンプロミス種の麦芽を100％使用し、同蒸留所から静岡へ移設された蒸留機Ｋで初留を行いました。
軽井沢が選んだ大麦品種と、そこで使われていた蒸留機。
二つの伝説が、静岡の地で再び出会いました。

このリリースは「軽井沢の再現」ではありません。
軽井沢蒸留所から受け継いだ設備や素材を用いながら、仕込みから熟成までを行うのは静岡の地。
静岡の水、気候、そして静岡蒸溜所ならではの製法と時間が加わることで、受け継いだものを新たな個性へとつないでいきます。
歴史となった蒸留所のものづくりへの敬意を込めて、静岡で生まれた新しい一本。
それが、今回の「ポットスティルＫ 5年 100%外国産大麦 2026年版 ゴールデンプロミス」です。


◆品目：ウイスキー
◆アルコール度数：50.5％
◆内容量：500ml
◆生産地域：日本 静岡県
◆蒸溜所名：ガイアフロー静岡蒸溜所
◆価格： 13,948円（本体価格：12,680円）

本商品は、日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーです。