茨城県　森嶋酒造　富士大観 美山錦特別純米　1800ml　720ml
　　　　　　　　　

東日本大震災時には、蔵の敷地内に地割れが走り、一時は廃業というフレーズも過り、前杜氏が蔵を去る という状況の中、 自らが杜氏としての第一歩を踏み出した際には、 本当に想像を絶する状況だったと思います。
そんな苦しい中でも森島専務は、一歩一歩確実に前進し続け、「全国新酒鑑評会金賞受賞」、 2019年 「常陸杜氏」 認定制度後、初の 「常陸杜氏資格取得」、そして今回の2年連続となる南部杜氏自釀清酒鑑評会 【首席】受賞。 本人曰く、本当に支えて下さった家族やスタッフ、酒販店様の温かなお言葉のお蔭とおっしゃっていました。

前回は純米部門で首席、今回は吟醸酒部門での首席となり、 その最高峰となる 「純米大吟醸」と「大吟醸」

今回の「特別純米」は酒米に美山錦60％精白。
開栓時はプシュー!!”っと微発泡音が響き、弾けるフレッシュさと14号酵母らしく香りは穏やか。口に含むと軽快な酸味が心地よく、美山錦特有の「苦渋」とも調和が取れた味わいに特別純米酒らしい味幅もあり、
全体は爽やかな仕上がりです。


☆富士大観受賞歴☆

2022年 Kura Master 【プラチナ賞】 受賞
2022年 IWC 【SILVER】 受賞
2021年 Kura Master 【金賞】 受賞
2020年 Kura Master 【金賞】 受賞
2019年 IWC 【GOLD】 受賞
2018年9月 日本航空（ JAL）様 国内線
ファーストクラス提供酒

爽やかな爽快感で口当たりがフレッシュ感満載で旨味はジューシー。
軽やかな口当たりの辛口酒。

富士大観　美山錦特別純米　1800ml　2,800円
　　　　　　　　　　　　　 720ml　1,450円

価格は税別価格になります。