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ホーム | 生まれ年で選ぶ > 2016年のワイン旨い!ドメーヌ・テナール AOCジヴリー1級 レ・ボワ・シュヴォー・ミレジム2016年
商品詳細

旨い!ドメーヌ・テナール AOCジヴリー1級 レ・ボワ・シュヴォー・ミレジム2016年

販売価格: 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
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※画像は2014ですがお届けするのは2016年産です。


フランス ブルゴーニュ地方
●ドメーヌ・テナール AOCジヴリー1級 レ・ボワ・シュヴォー・ミレジム2016年

1842年Paul ThenardによりGivryに長くルーツを持つYvonファミリーとの結婚を機に創立。
フランス国内で高評価を受けるドメーヌで、あのモンラッシェ・グランクリュにも畑を持つ名門です。

※モンラッシェを1872年、20世紀にグランエシェゾー、コルトン・クロデュロワを購入しており、
上記以外にも本拠地ジヴリ、ペルナン・ヴェルジュレス、シャサーニュモンラッシェに畑を所有。

蔵の代表Jean-Baptiste Bordeaux Montrieuxは農業と醸造学を学んだ後
テナールに勤める傍ら1987年から2005年まではRemoissenet P&Fにて
ジェネラル・ディレクターを勤めていました。

本作はジヴリの中でも高評価の「1級畑」レ・ボワ・シュヴォー産。
安旨ブルゴーニュを探し続け、口が酸っぱくなっていた私が、
久しぶりに納得の作品に出逢えました。

当社セラーにて定温保管しており、実店舗でも美味しいとリピートいただいてます。

ルビー色主体でエッジにガーネットを僅かに帯び、
香りはイチゴ、アセロラ、紅茶。柔らかい果実味と適度な酸のバランス。

味わいは穏やかで繊細なのに余韻は意外にも長く、
ブルゴーニュの切なさを理解できる方なら美味しいと思えるはず。
流石は上級品ですね。

大人数でシェアするような飲み方より、3人以下で時間をかけ
対峙するほうがベターでしょう。どんどん開いてきます。
バルーン型(ピノ・ノワール用)グラスをお使い下さい。

飲み頃温度は16度前後と思われます。

赤ワイン(ルージュ) ミディアムボディ 品種:ピノノワール100%
750mL  正規代理店輸入品
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Bourgogne Domaine Thenard Givry 1er Cru Les Bois chevaux 1er cru Milleime 2014

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