お届けするのは画像中央のボトルです。

フランス　ブルゴーニュ地方
●サントーバン/シャルルノエラ1991年

コート・ド・ボーヌの南部に位置しピュリニーとシャサーニュの
2つに隣接する形で、西側に存在するサン・トーバン。

19世紀まではモンラッシェの周辺ぐらいの認識しか無く、
1937年にAOCとして認められ頭角を表しました。
サン・トーバン全体が236haに対し、160haが１級畑に認定されています。

1970年代までは赤が多く、両モンラッシェの影響を受け白が増えました。
両モンラッシェの価格高騰の中、サン・トーバンは控えめな価格を実現しています。

ネゴシアンのウルシュリーヌは1980年代に売却され
現存しないドメーヌ「シャルル・ノエラ」を商標のみ買い取り、
別生産者から買ったワインを瓶詰めしています。

リュット・レゾネで栽培される高樹齢の葡萄を買い付け、
アリエ産の樽(新樽率15〜35％)で熟成され、
ブリニー・レ・ボーヌの醸造所にて瓶詰めし自社ラベルで販売します。

リコルクされ、新しいラベルが貼られており
古酒の風合いはありませんが、プレゼントには使いやすいと思います。

白ワイン　辛口　品種シャルドネ　750mL

※ヴィンテージワインについて必ずご理解ください。
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