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シャトー・リューセック2001年 750mL (白ワイン甘口)

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Millesime 2001

Rien, dans les conditions climatiques de cette ann?e ne laissait pr?sager une telle r?ussite. Les vendanges ont commenc? mi-septembre avec un tri de pr?paration. Et c’est alors que le sc?nario parfait s’est d?roul? : une petite pluie bienvenue le week-end du 22-23 septembre, le botrytis envahit le raisin provoquant une concentration rapide et homog?ne, favoris?e par un ?t? indien tr?s chaud et vent?. Le vignoble passe du jaune dor? au violet du botrytis en trois jours. Ce botrytis sous l’action du vent d’Est se fripe, se ride, se contracte, concentrant tous les sucs. Le ramassage est alors tr?s rapide et concentr? sur un seul passage pour certaines parcelles, du jamais vu ? Rieussec. Les d?gustations pr?coces montrent un vin au nez puissant domin? par des notes d’abricot et de melon confit. En bouche, l’attaque est d?licate et toute en finesse. Le vin prend ensuite beaucoup d’amplitude et sa pr?sence en bouche devient impressionnante. L’?quilibre entre acidit? et liqueur est si parfait que le sucre dispara?t totalement : cette sensation est tr?s rare et n’appara?t que dans les Sauternes exceptionnels.

ボトル刻印・木箱刻印 納期延長のお知らせ

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大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

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会社・お店の記念日に

  • 創立記念日
  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
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