イタリア　ピエモンテ州

その周辺地区も含め約650haの畑を持つテッレデルバローロ社は
安定した味わいで長期に亘り品質を向上させてきました。

個体差が激しいバローロの中でも常に安定感あるワインをリリースします。
特に古酒は珍しいので高額になりますが千載一遇の作品でしょう。

「ワインの王、王のワイン」と呼ばれる産地ですが、安価なバローロとは異なり
こちらはリゼルヴァ＝製造直後に62ヶ月以上の熟成期間を経ています。


さらに何十年もの間、瓶熟成を経た格上のクラシックな味わい。

1964ヴェンデミーアは優良年の1つであり、レンガ色が美しくオレンジ、シェリーなど
複雑なアロマが魅力。抜栓直後はクセのある香りも、注いで時間が経つと、
きれいな酸、タンニンが感じられ熟れた果実感と見事にバランスがとれてきます。

派手さはありませんが、状態は完璧で蔵出しならではの奇麗な熟成。
お客様からは、古酒だけが持つホッとする味わいが好評です。

長期熟成のパルマ産の生ハム、中華料理、バルサミコ酢、
醤油を使った煮込み料理などと合わせてみてください。


赤ワイン品種：ネッビオーロ　750mL　飲用適温 16〜18℃
定温輸送後、当店セラーにて定温定湿にて保管しています。


〜古酒についてご理解ください〜
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