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商品詳細

グイユモ・ミシェル・セレクション・ド・グランサンドレ1999年産 限定1本

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画像は1996ですが、お届けするのは間違いなく1999年産です。
本当に美味しいワインでした!

フランス ブルゴーニュ地方
●グイユモ・ミッシェル・セレクション・ド・グランサンドレ1996年ミレジム

生産量が少なくフランス国内でしか流通していない希少品です。
アルページュ、アラン・デュカス、タイユバン、ラッサール、
アピシウス、ジュール・ヴェルヌといった名高いパリの
レストランが競って採用しています。

ドメーヌ・ド・ラ・ボングランと共にヴィレ・クレッセ村カンテーヌを
代表するもう一つの生産者。1991年からはマコネで唯一の
ビオディナミを開始しました。

1982年に組合から独立した、醸造家夫妻が運営するギュモ・ミッシェル。
ブルゴーニュ最南端のマコン市の北10km、中世ヨーロッパを席巻した
クリュニー派の総本山の東20kmにドメーヌはあります。

人口200人の小さな集落カンテーヌでは、1000年以上前から
葡萄が栽培されていたことが古文書でも証明されています。

「歴史が長くいつからドメーヌがあるのか、私でも分からない」と笑う
現当主のピエレット。ボーヌでワイン専門学校を卒業後、
ボルドー大学との協力など進歩的な研究で知られる
南仏モンペリエ大学・醸造学部に進学しますが、
病に倒れた父親を手伝うため、大学の同級生マルクを連れて82年に戻ってきました。

1985年に父からドメーヌを受け継いだ2人は、多くの栽培家との交流から
厳格な無農薬自然農法である「ビオディナミ」のフィロソフィーに共感、
1991年には全てビオディナミに転換し、葡萄本来の力を発揮させます。

収穫は100km北にあるコート・ドールより遅く、10月に入ってから開始。
テロワールの味を表現したワインを心掛けています。

こちらは珍しいブルゴーニュの貴腐ワイン。
ワイン会で開けましたが、オレンジ、花梨、白桃のようなうっとりしたアロマ、
アフターも長く凝縮した果実味を豊かな酸が支えます。


ミシェルが自宅で愉しむプライベートワインとして造っているため
日本への入荷は滅多にありません。極めて珍しい希少品です。

白ワイン 品種シャルドネ 甘口 500mL 航空便輸入、定温保管 

※通常のキャップシールではなく、よく上級ワインに使われる蝋封になります。
長期経過により、蝋の部分が輸送中に欠けやすくなっています。

またコルクが短い熟成ワインに見られやすい現象として、
時間を経るとワインが僅かに滲み出ることがあります。

品質に問題はございませんが、生まれ年や入社年などのプレゼントに
お使いの方はご理解の上、ご注文くださいませ。
さらに詳細はこちら
Quintaine Domaine Guillemot Michel  Pierrette & Marc
Selection de Grains Cendres 500mL Millesime 1999

臨時休業のお知らせ

914日(火)は臨時休業いたします。14日(火)はアピア定休日につき店舗販売も休業いたします。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。

◆ 5〜9月はクール便をご指定ください

気温の高い季節の配送時に、急激な温度変化が原因で液漏れなどが発生する場合があります。5〜9月にワインをご注文のお客様はクール便(税込み324円)のご指定をお願いいたします。

ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。

◆ 銀行振込、郵便振替のお客様へ

実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください

※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。

大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
  • 二次会に
  • プロポーズに
  • 結納に
  • ブライダルギフトに

お世話になった方へ

  • 就任祝い・栄転祝い
  • 定年祝い・退職祝い
  • 退官祝い

彼氏・彼女に

  • 誕生日
  • クリスマス
  • バレンタインデー
  • ホワイトデー

両親に

  • 母の日
  • 父の日
  • 初任給でプレゼント

結婚記念日に

  • 15周年 水晶婚式
  • 25周年 銀婚式
  • 30周年 真珠婚式
  • 35周年 珊瑚婚式
  • 40周年 ルビー婚式
  • 45周年 サファイア婚式
  • 50周年 金婚式
  • 55周年 エメラルド婚式

会社・お店の記念日に

  • 創立記念日
  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

ご利用ガイド

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