コート・ド・ボーヌ地区南部、秀逸な白ワインの産地として名高い
シャサーニュ・モンラッシェですが少量の赤ワインも生産しており、
こちらは稀少な赤ワインのほうです。

シャサーニュ・モンラッシェはワインの銘醸地としてだけでなく「優れた採石地」としても有名。
パリのルーブル美術館のピラミッドの敷石として使われている大理石など、
多くの歴史的建造物にシャサーニュ産の石が使われています。

畑が位置するのは、村の北西部にある「ブラニィの丘」の南東向きの緩やかな斜面。
この斜面は日当りが良く、ブドウの栽培に必要な日照時間を十分に確保できます。

標高220m〜325mに位置する畑の基盤は、全て約1億7500年前のジュラ紀に形成されたもの。
標高の上部よりローラシアン期の絶壁、カロヴィアン期の泥灰土の斜面、
バトニアン期の石灰岩と続き、区画により石灰質、砂利質、泥灰質、砂質が複雑に交差。

この多様な土壌はワインの味わいに大きく影響を与えます。
例えば、斜面中央部に位置する泥灰土の土壌から成る、レ・シャン・ガンやラ・マルトロワは
表情豊かな味わいに、一方、斜面の最も高い部分に広がる砂利質の畑、レ・カイユレは
繊細な味わいながらも高い熟成能力を備えたワインが生まれるのです。

こちらは最終在庫となっている当たり年の1977年産。
先日、自宅で開けたところ素晴らしい状態でした。

色調は軽やかで、心地よく包み込むようなダージリン、スパイス、
ほのかにフランボワーズを想わせるアロマ。
うっとりするような上品なアロマが香ってきます。。。

ぜひ15〜18℃ぐらいで時間をかけてお愉しみください。

経年の割りに液面、エチケット(ラベル)など状態は良好です。


赤ワイン 品種ピノノワール 容量750mＬ 航空便輸入 定温保管
液面：良好


ヴィンテージワインのお愉しみ方、ご注意点などご理解お願いします。
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